母乳喂养到5～6个月以后，母乳中的营养成分已不能满足其需要 。从这时起，应逐渐添加辅食，以补充母乳营养不足及自身的消耗 。添加辅食能够逐渐增强宝宝的消化功能，为逐步向普通饮食过渡打下基?。?也为断乳做好准备 。那么，宝宝断奶后吃什么呢?
断乳，一般在婴儿8～12个月时的秋凉季节最为适宜 。断乳并不是停止一切代乳品，而是戒断母乳喂养，以代乳品及其他食品来取代 。这是一个渐进的过程 ， 需要一定的时间让婴儿逐渐适应，也就是在添加辅食的基础上，逐步过渡到普通饮食，以利于婴儿的消化吸收、利用、代谢，保证其日常生活及生长发育的营养需要 。断乳后的宝宝，必须完全靠自己尚未发育成熟的消化器官来摄取食物的营养 。由于他们的消化机能尚未成熟，因而容易引起代谢功能紊乱 ， 故断乳后宝宝的营养与膳食，要注意适应该时期机体的特点 。
宝宝断奶后吃什么?
断乳后，宝宝每日需要热能大约1100～1200千卡，蛋白质35～40克，需要量较大 。由于宝宝消化功能较差，不宜进食固体食品，应在原辅食的基础上 ， 逐渐增添新品种，逐渐由流质、半流质饮食改为固体食物，首选质地软、易消化的食物 。鉴于此，宝宝的饮食可包括乳制品、谷类等 。烹调时应将食物切碎、烧烂 ， 可用煮、炖、烧、蒸等方法 ， 不宜油炸及使用刺激性配料 。
宝宝断乳后不能全部食用谷类食品，也不可能与成人同饭菜 。主食应给予稠粥、烂饭、面条、馄饨、包子等，副食可包括鱼、瘦肉、肝类、蛋类、虾皮、豆制品及各种蔬菜等 。主粮为大米、面粉，每日约需100克，随着年龄增长而逐渐增加;豆制品每日25克左右，以豆腐和豆干为主;鸡蛋每日1个 ， 蒸、炖、煮、炒都可以;肉、鱼每日50～75克 ， 逐渐增加到100克;豆浆或牛乳 ， 每日500毫升 ， 1岁以后逐渐减少到250毫升;水果可根据具体情况适当供应 。
断乳后宝宝进食次数，一般每日4～5餐，分早、中、晚餐及午前点、午后点 。早餐要保证质量，午餐宜清淡些 。例如，早餐可供应牛乳或豆浆、蛋或肉包等;中餐可为烂饭、鱼肉、青菜，再加鸡蛋虾皮汤等;晚餐可进食瘦肉、碎菜面等;午前点可给些水果，如香蕉、苹果片、鸭梨片等;午后为饼干及糖水等 。每日菜谱尽量做到多轮换、多翻新 ， 注意荤素搭配 ， 避免餐餐相同 。此外，烹调技术及方法，也能影响宝宝的饮食习惯及食欲 。若色、香、味俱全 ， 可促进宝宝食欲 ， 增多食物摄入 ， 加强其消化及吸收功能 。
【宝宝断奶后吃什么?】
以上就是对宝宝断奶后吃什么的介绍了 ， 需要注意的是：从宝宝起就要养成良好的饮食习惯 ， 防止挑食、偏食 ， 要避免边走边喂、吃吃停停的坏习惯 。宝宝应在安静的环境中专心进食，避免外界干扰，不打闹、不看电视，以提高进餐质量 。