儿童正是生长发育的旺盛时期，补充营养很重要，特别是儿童早餐尤为重要，那么孩子早餐怎么吃呢?小编就来推荐几款适合儿童的早餐食谱吧 。
儿童早餐食谱之一：炸香椿
原料：香椿芽200克，面粉100克，盐、花生油(或菜仔油)、玉米粉各少许，鸡蛋1个，泡打粉少许 。
制作：
1、将香椿芽洗净，用盐腌一下，沥去水分;把鸡蛋打碎 ， 蛋液放在容器中，加入面粉、玉米粉、盐泡打粉、花生油或菜油，调成稀面糊，再将香椿芽倒入 。
2、锅中放入油 ， 置火上，烧至五成热，将香椿一根根挂好糊，下油锅炸，炸至鼓起时捞出;再将油烧至七成热 ， 将炸好的全部香椿倒入油锅，拨散，翻转炸至金黄色时，捞出即成 。
特点： 脆嫩鲜香，不腻不涩 。
儿童早餐食谱之二：豆腐饼
原料：牛肉--20克 ， 豆腐--1/6块，胡萝卜、洋葱--各1/5个，蛋黄--1/2个，牛奶--1/2大匙，面包粉--2小匙，食油--适量 ， 盐--若干 。
制作：
(1) 将牛肉切碎，胡萝卜、洋葱用擦菜板擦碎 。
(2) 将牛肉、豆腐、胡萝卜、洋葱、牛奶、面包粉、蛋黄、盐等拌在一起搅拌匀至有韧性 。
(3) 将拌好的材料捏成扁平状的小饼 。
(4) 用煎锅将饼油煎 。
儿童早餐食谱之三：西红柿牛肉羹
原料：西红柿50g，牛肉馅50g，淀粉适量 ， 香菜叶若干;面粉100g，白菜25g，胡萝卜15g，精选猪瘦肉馅15g，葱姜适量
制作：
1、在预热的炒锅中放入植物油，油热后放入葱花、姜末等炝锅，最后加入适量水 。
2、牛肉馅焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入锅中 ， 点几滴醋 ， 文火炖 。
3、牛肉馅烂后，西红柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精盐调味，出锅时撒上香菜叶 。
【3款最有营养的儿童早餐食谱】
以上就是最有营养的儿童早餐食谱了 ， 准妈妈快来学一下 ， 做给孩子们吃吧 。