秋季宝宝要多吃这些食物
又到秋季,各种疾病开始威胁宝宝的健康,这让好多妈妈都很忧虑 。季节更替,气候干燥,确实容易引起宝宝的各种不适,不过,妈妈们也不要着急,多注意饮食调理 , 做到以防为主 。
秋季宝宝可以多吃这些食物
抗病前锋:菜花
菜花质地细嫩,易消化吸收,适宜于宝宝和脾胃虚弱、消化功能不强者食用 。同时,菜花的维生素C含量极高,不但有利于宝宝的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,增强体质 , 增加抗病能力 。>>推荐阅读:中秋给宝贝自制月饼
推荐吃法:番茄菜花,营养丰富 , 酸甜可口,可促进宝宝食欲 。
秋燥克星:梨子
梨富含水分,多种维生素和矿物质,具生津解渴、润肺去燥、清热降火、止咳化痰之功效 。吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛以及便秘、尿赤等症状;梨煮饮则有滋润喉头、补充津液的功效;蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用 。
【秋季宝宝要多吃这些食物】
TIPS :用来止咳化痰的 , 要选用含糖量不高的梨,因为中医认为太甜的东西会生痰 。
推荐吃法:川贝蜜糖炖雪梨,调理咳嗽燥热的良方 , 特别是对肺燥引起的咳嗽效果更佳 。
滋阴润肺:百合
百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17种人体所需的氨基酸,营养价值很高,有增强食欲、辅助消化等功效,富含无机盐和钾 , 对机体新陈代谢起重要作用 。所含多种微量元素具有增强体质、改善脏器功能的作用 。百合对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病也有一定的防治作用 。鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益 。
推荐吃法:百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒 , 百合银耳粥具有滋阴润肺、健脾生津的作用 。
祛除虚火:萝卜
萝卜含有较多的水分、维生素C和一定量的钙、磷、碳水化合物 , 还含有少量的蛋白质、铁等有益成分,具有清热化痰的功效,初秋吃萝卜,能祛除盛夏时节心中的虚火 , 并迅速恢复元气 。萝卜生吃熟食效果不同,生吃具有止渴、清内热作用,熟食可消食健脾 。萝卜能够调理脾胃,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用 。
推荐吃法:萝卜以炖食最好 , 炒食为良 。
荤食首?。貉既?
秋天正是鸭子最为肥嫩的时节 , 鸭肉营养丰富,富含人体必须的8种氨基酸、不饱和脂肪酸和多种营养素,鸭性寒凉,具有滋阴养胃,利水消肿的作用,适宜于滋阴养津以防秋燥 , 鸭肉适合身体虚弱、患病初愈、时常上火的宝宝,可以说鸭是金秋荤食中的第一滋补佳品 。
TIPS :鸭肉寒凉,腹泻和脾胃虚寒的宝宝不宜多吃 。
推荐吃法:板栗焖鸭,板栗有滋阴补肾、强身健骨、益胃平肝的功效 , 与鸭肉同食可是相得益彰 。
素中之宝:木耳
木耳能够滋阴、润肺、生津、降血脂 。木耳中铁、钙、磷含量丰富,富含维生素C,所特有脂肪质和植物胶质滋养效果极佳,木耳还有排毒的作用 。
木耳有黑白之分,白木耳就是常说的是雪耳、银耳,具有滋阴、润肺、生津的作用 , 加上冰糖熬水炖服就是一种理想的滋阴润肺佳品 , 可以用来调理秋季肺燥干咳 。黑木耳则是补血的佳品,素有“素中之荤”的美称 。
TIPS :木耳滋润,易滑肠 , 会加重腹泻症状,腹泻的宝宝不要食用 。
推荐吃法:白木耳多为甜品糖水,黑木耳的常见吃法为生炒、蒸和煮汤,最好与猪肉猪肝或禽类一起烹调,既营养又美味 。
应节良品:秋藕
秋季的藕脆嫩多汁,甜味浓郁,容易消化,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素,淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用 。
藕生吃熟食功效各不一样,生吃有清润的功效,尤其适合上火的宝宝,对防治秋燥有独特的效果 。熟藕的药性则由凉变温,没有了散瘀清热的功能,变成了益胃健脾、养血补虚,特别适合脾胃虚弱病后的宝宝食用 。
TIPS: 煲汤可加上一把绿豆可避免上火 。
推荐吃法:莲藕的常见吃法多为凉拌、炒、蒸及煲,海带排骨煲鲜藕是补血的上等佳品 。
不可不喝:蜂蜜
蜂蜜有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用,在秋天里吃蜂蜜 , 可以防止“秋燥”对于人体的伤害,起到润肺、养肺的作用 。而且比起白开水,宝宝们更容易接受甜甜的蜂蜜水 。
推荐吃法:每天早、晚空腹用25克,以不超过60°C 温开水冲服 。
病后佳品:芋头
芋头富含淀粉 , 营养丰富,还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素 。芋头质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱者食用,更是秋季里婴幼儿和老年人的食用佳品 。
TIPS :芋头要煮烂才易于消化 。
推荐吃法:芋头玉米粥,将芋头切成?。?与玉米同煮 。
居家必备秋季圣品:粥
刚刚进入秋季,宝宝会有脾胃功能减弱的现象 , 而粥正是此时调节脾胃最好的食品,秋后早晨喝粥,既可怯秋凉,又能防秋燥、和中健胃,如果适当加入一些健脾润燥益肺的食物或药材如百合、银耳,则对身体更有裨益 。
以上是适合宝宝秋季食用的几种食物 。小编提醒 , 秋季气候干燥,应多补充水分以及水溶性维生素B和C,多吃水果和绿叶蔬菜 , 牛肉、羊肉等滋补类应该少吃或不吃 。