爸爸妈妈如何正确得给宝宝贴秋膘

宝宝夏天的时候食欲不佳,感觉消瘦不少,都说要“贴秋膘”,希望宝宝能多进补,但是又怕宝宝肠胃受不了 , 不知道怎么进补比较好?这个问题是很多家长都关心,既希望宝宝多吃点长点肉 , 又害怕宝宝一下子吃太多受不了 。要回答这个问题,我们首先就从宝宝要不要贴秋膘说起 。
宝宝要不要“贴秋膘”?
“贴秋膘”其实主要是我过北方的习俗,南方地区比较少见,但在人口大迁徙,加上网络资讯发达的今天 , 很多地方习俗也开始流向全国各地 。“贴秋膘”本身有一定的道理 , 由于炎夏季节暑湿困脾,易于出现饮食不佳,体重减轻的现象,而立秋过后天气转凉,胃口也开始大增,便可以吃肉食来补养夏季消耗 , 增强体质 。

爸爸妈妈如何正确得给宝宝贴秋膘

对于身体快速生长的宝宝来说 , 秋季进补还是非常有必要的,尤其是身体发育缓慢、挑食偏食、免疫力低下的宝宝 。不过,肠胃功能不好的宝宝、正在患病的宝宝和肥胖型宝宝就不宜贴秋膘 。
宝宝贴秋膘不宜光吃肉
传统的“贴秋膘”习俗一般是大鱼大肉,比如吃红烧肘子、红焖羊肉、汆白肉,以及肉馅饺子、炖鸡、老鸭汤、红烧鱼等 , 但是孩子们的脾胃发育尚未完全 , 大鱼大肉很容易阻碍脾胃消化 , 容易积滞 , 一积滞消化不好容易化热化火 , 燥热呼吸道症状就会出现 , 因此宝宝最好还是要以均衡饮食为主 。
对宝宝来说,“贴秋膘”应该是荤素搭配,体质瘦弱者更应该抓住秋凉这个好时光,适当补充肉类等动物性食物补益气血,滋补肺肾 。
宝宝贴秋膘要注重蛋白质的摄入,主要是丰富的肉类食物,如猪肉、牛肉等畜肉和鸡肉、鸭肉等禽肉,鱼肉和豆制品中也含有大量优质的蛋白质 。
除了传统的肉类食物之外,科学地“贴秋膘”还少不了各类维生素,多食用蔬菜水果、谷类等食物 。秋补还要多吃些滋阴润燥的食物,如莲藕、雪梨、甘蔗、银耳等均有滋润功效 。
爸爸妈妈如何正确得给宝宝贴秋膘

此外,秋季还要给宝宝补充锌、钙和硒,以增强宝宝的免疫功能 。矿物质在肉类及动物肝脏中含量较高 。
几款宝宝秋季进补食谱
炖排骨
建议加入少量的醋,利于钙质吸收 。大些的宝贝可以连肉带汤一起吃;小宝贝可以用炖好的汤煮面或熬粥,视年龄阶段不同加入碎肉和碎菜 。注意汤不可过于油腻 。
鱼泥豆腐羹
将鱼肉蒸熟后再剔出骨刺,捣烂成鱼泥 。豆腐最好选用嫩豆腐,烧煮时可放少量的淀粉、香油、葱花和盐 。
爸爸妈妈如何正确得给宝宝贴秋膘

蛋饺
【爸爸妈妈如何正确得给宝宝贴秋膘】
可用新鲜的、剁碎的猪肉或虾肉加蔬菜做馅 。生鸡蛋打散、调匀待用 。倒少许油加热 , 用小勺舀出蛋液摊在炒锅中,在蛋糊尚未凝固时加入馅,将蛋皮对折成半月形,像饺子那样压紧边缘,翻面煎一下即可取出待用 。一个个小饺子做好后,再倒回锅中加水煮一下,即可食用 。
鲜虾肉泥
将80克香油、盐各适量将鲜虾肉洗净,放入碗内,加少许水,上笼蒸熟 。取出蒸熟的虾肉,加入适量盐、香油搅匀即可 。
其实现代人物质丰富,早已不用想以前那样需要贴秋膘 。很多时候贴秋膘成了给自己大吃大喝找的借口 。小宝宝每天的营养更是不缺 。我们只要根据季节变化,适时调整宝宝的饮食结构,给宝宝多吹暖胃的食物就可以了 。

相关经验推荐