孕妇专用盐来帮准妈妈补碘

【孕妇专用盐来帮准妈妈补碘】
据有关媒体报道,广东目前已研制出专供孕妇和哺乳期妇女食用的碘盐,并于5月正式面市,其价格与普通碘盐相同 , 市场零售价500克1.30元 。

孕妇专用盐来帮准妈妈补碘

据广东省2011年监测结果显示,孕妇和哺乳期妇女尿碘水平是147.8μg/L(适宜范围是150~249μg/L) , 低于世卫组织等机构对孕妇和哺乳期妇女推荐碘供给量(200μg/d) 。孕妇和哺乳期妇女缺碘,会对胎儿和婴幼儿造成不可逆转的智力损害 。
如何鉴别真假孕妇碘盐?
一、看生产单位:据了解孕妇专用盐将集中在广州统一生产加工,再配送到各地 。如果到时看到什么湛江等其他地方产的,肯定是假的 。
二、看颜色:精制碘盐外观色泽洁白;假冒碘盐外观淡黄色或暗黑色,不干,易受潮 。
三、闻味道:精制碘盐手抓捏较松散,颗粒均匀,无臭味,咸味纯正,假碘盐手捏成团,不易散,吃起来有苦涩味 , 闻起来有氨味 。
孕妇专用盐来帮准妈妈补碘

四、闻气味:精制碘盐无气味、更无臭味或其他异味 。假碘盐因掺有工业含碘废渣,带有硝酸铵等含铵物质 , 因而有氨味等气味 。
五、用口尝:咸味纯正的是精制碘盐,咸中带苦涩味的是假碘盐 。
六、显色试验:将盐撒在切开的马铃薯切面上,如显出蓝色,是真碘盐,如无蓝色反应,则是非碘盐 。
最后,提醒广大消费者,孕妇专用盐将与其他种类的盐一样在所有商业销售渠道都可买到,但一般商业超市会优先供应 。为防止购买到假冒孕妇碘盐,请选择信任的大超市购买 。
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温馨提示:孕妇和哺乳期妇女除食用碘含量为30mg/kg的专用碘盐外,还应该多摄入含碘丰富的食物(如紫菜等海产品),既适应她们在特殊时期摄盐量少的特点,又能保证特殊时期充足的碘摄入量 。

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