立春之后,天气逐渐变暖,而春季是生长发育的最佳季节,所以家长在安排孩子的饮食时一定要注意给孩子添点“料” , 家长在安排孩子的饮食时,要注意以下几方面,接下来大家来听听专家的介绍!>>>专家指出儿童喝矿泉水有害健康
补充钙质
春天是身高增长最快的季节 。因此 , 在这个季节给孩子补钙就显得十分重要 。孩子每天需要的钙量是700—800毫克 , 适宜的供给量是每日不少于1000毫克 。最好是食补,排骨汤或骨头汤不仅含钙丰富,而且有助于身体对钙的吸收 。
另外含钙丰富的食物有胡萝卜、虾皮、芝麻、黄花菜、萝卜、海带、芥菜等 。再就是少吃含有较多的磷酸盐的食物如糖、巧克力、糕点,这些食物能阻碍钙在体内代谢 。儿童要经常晒太阳,帮助维生素D的吸收 。
补充维生素和微量元素
春季多风,气候干燥,易引发出血症,维生素C对防止出血有很好的作用 。补充维生素C的方式有两种:一是服用维生素C片,二是多吃些含维生素C的蔬菜和水果,如柑橘、苹果、西红柿、萝卜、大枣等 。此外,小米、糯米、绿豆、黄豆等食物中含有丰富的矿物质、纤维素和各种维生素和氨基酸等,对儿童的生长发育十分有利 。
补充富含植物脂肪的食品
脂肪既可以滋润整个身体,使人面色光润,又能在代谢过程中转化成热量,供给孩子活动中使用,还能经代谢扩大脑容量 。因此 , 给孩子提供足量的植物脂肪是非常必要的 。
【早春需要给宝宝饮食加点料】
提供植物脂肪的途径:一是菜中多加些植物油,但油炸食品不宜多吃;二是吃些富含植物脂肪的食品 , 如花生米、核桃仁、松子、葵花子等 。