8~12月,是宝宝辅食添加的另一个新阶段,那么,这一阶段宝宝吃什么好呢?
这一阶段的目标是逐步建立全天三餐三点的饮食模式:即早晚喝奶,午餐和晚餐吃高质量的菜粥或烂面条 。
粥、酪类
1、小米山药粥
原料:鲜山药、小米、白糖
做法:将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量 , 空腹食用 。
2、胡萝卜玉米渣粥
原料:玉米渣、胡萝卜
做法:先将玉米渣煮烂,后将胡萝卜切碎放入,煮熟,空腹食 。
3、鱼肉松粥
原料:大米、鱼肉松、菠菜
做法:
将大米淘洗干净,开水浸泡1小时 , 连水放入锅内,旺火煮开,改微火熬至粘稠 。将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末 , 放入粥内,加入鱼肉松、少许盐,调好口味,用微火熬几分钟即成 。4、木瓜炖银耳
原料:青木瓜、银耳适量、冰糖适量
做法:将木瓜洗净去籽置于碗内,放进摘碎的银耳,将冰糖洒在银耳上面,用大火蒸熟即可 。
5、苹果酪
原料:苹果、甜奶酪、面粉、白糖
做法:
苹果洗净去皮切0 。8cm厚的片,入淡盐水浸泡 。面粉中加入甜奶酪和白糖 , 加水搅成稀糊状 。起油锅,将苹果片裹上均匀的稀面糊,下锅煎黄,取出再入微波炉加热2分钟 , 使里面的苹果烂熟,即可 。面汤类
6、红嘴绿鹦哥丝面
原料:西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤、细面条
做法:
将西红柿、菠菜、豆腐切碎 。倒入少许油,倒入排骨汤,烧沸 。将西红柿、菠菜、豆腐倒入锅内 , 略煮一会儿 。再加入非常细的面条,面条软即可出锅 。7、肝菜什锦软面条
原料:面条、熟鸡肝末、菠菜末、鸡蛋,植物油、适量高汤 , 熬熟的植物油
做法:
起油锅,放入开水烫过的菠菜煸炒片刻 。将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末 。将面条放入开水锅内,面条软熟后捞入另一小锅内,加入高汤及菠菜、鸡肝末后旺火煮开,小火再炖片刻,把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内,煮熟后加少许食盐即成 。【宝宝辅食吃什么最好 8~12月宝宝的辅食制作方法都有哪些】
8、鸡蛋菠菜刀切面汤
原料:面粉、鸡蛋、菠菜、适量高汤、熬熟的植物油
做法:
只取蛋清与面粉和成稍硬的面团 , 擀成条状后切成薄片 。将菠菜洗净,用开水烫熟,捞出后切末备用 。将高汤放入锅内,待汤烧开后下入刀切面,煮熟烂 , 淋入鸡蛋黄,再加入菠菜末,盛入小碗内即可 。蛋、豆类
9、三鲜蛋羹
原料:鸡蛋、蘑菇、精肉末、食油适量、盐
做法:
蘑菇洗净切成丁 。起油锅,放入蘑菇、精肉末,加少许盐,炒熟 。鸡蛋打入碗中 , 加少许食盐和清水调匀,放入锅中蒸热,将炒好的肉末、蘑菇丁倒入搅匀,再继续蒸5—8分钟即可 。10、蘑菇炖豆腐
原料:嫩豆腐、熟笋片、鲜蘑菇、盐、鸡汤 。
做法:
豆腐放入盘中 , 切成1 。5cm见方的小块 。入锅蒸40分钟 。鲜蘑菇入沸水锅煮1分钟,捞出,用清水漂凉,切成片;笋片切成小块 。将豆腐、笋片加鸡汤倒入砂锅 , 中火烧沸后 , 用小火炖10分钟,放入蘑菇片 , 稍煮片刻即成 。8~12个月宝宝辅食添加原则
饮食规律向3餐1点2顿奶转变,同时保证一日饮奶不少于600毫升 。
恰当地搭配食物种类,以保证宝宝的营养均衡 。
在增加了固体食物的同时 , 需要注意食物的软硬度 。水果类可以稍硬一些 , 但是肉类、菜类、主食类还应该是软一些的 。因为此时宝宝的磨牙还没有长出,如果食物过硬,宝宝不容易嚼烂,容易发生危险 。
宝宝用手拿东西吃时,旁边应有成人看护,宝宝吃的时候要坐好,最好不要在玩耍的时候吃东西 。