儿童消化不良饮食疗法:玉米粥
玉米粥 , 即以玉米或玉米粉为主要原料的粥 。玉米是一种常见的谷物,含有多种维生素和矿物质 , 亚油酸含量高,经常食用对人体有很多好处 。玉米粥味道甜,易于消化,适合婴儿早餐 。
食谱原料:
玉米1,黄酒10克 , 清汤750克,精盐1.51克1克味精 , 白糖2.5鸡油15克,菱粉75克 。
制作方法:
1、新鲜粘玉米,最好在成熟期前10天或15天内直接从玉米棒上剥落 。
2、玉米去壳洗净,加糖煮20分钟左右取出 。稍冷后 , 用不锈钢勺子包裹玉米 。蛋清分散 。
3、将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡 , 飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀 , 转小火熬到玉米粒软烂就可以出锅了 。
4、喝玉米粥时,最好配上馒头等副食品 。
适合人群:1-2儿童,大众
【宝宝消化不良该如何进行食疗 宝宝消化不良可以多喝玉米粥】
健康提示:每100克玉米含196千卡路里,粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克,还含有矿物质元素和维生素 。玉米含有较多的粗纤维 , 高于精米和精制面4-10两倍 。玉米中还含有大量的镁,能加强肠壁蠕动,促进废物排泄 。