孕妇应该这么吃对身体更好

怀孕期 , 是女性一生中最重要的阶段之一,孕妇的健康是非常值得关注的,因为孕妇的身体如果不好好调理的话,那么影响的不仅仅是自己的身体 , 还有腹中的胎儿,所以各位朋友一定要多注意了 , 今天我们主要说的就是孕妇晚餐那点事,通过这些了解下孕妇吃什么 。
孕妇一周晚餐食谱推荐
星期一
晚餐:小花卷1个、烧茄子、萝卜丝肉丸汤、苹果1个 。

孕妇应该这么吃对身体更好

星期二
晚餐:小花卷2个、玉米面粥1碗、豆腐炖萝卜海带、桔子1个 。
星期三
晚餐:米饭2小碗、青芹拌香干、糖醋鲤鱼(换掉)、葡萄1串 。
米饭2小碗、青芹拌香干
星期四
晚餐:油盐烧饼1个、排骨烩海带、西红柿炒鸡蛋、银耳鱼丸汤(鱼丸换肉丸)、鸭梨1个 。
星期五
晚餐:糖三角2个、拌黄瓜条、双色菜花、龙眼肉 。
星期六
晚餐:枸杞红糖小米粥1碗、小花卷2个、冻豆腐金针菇汤、凉拌苦瓜、猕猴桃1个 。
星期天
晚餐:鸡汤馄饨、鸡肉炒三丁、牛奶1杯 。
数款营养晚餐的做法
孕妇应该这么吃对身体更好

一、番茄猪肝(或者胡萝卜丝、黑木耳炒猪肝,营养丰富)
配料:猪肝八两、番茄两只 。
佐料:盐、味精、糖、生粉、花雕 。
特色:咸鲜嫩滑,甜中带酸 。
操作:
1)猪肝切斜刀3厘米宽4厘米长不规则四边形,放盐、味精、绍兴花雕酒备用 。番茄切成一厘米见方的立方体备用 。
2)起油锅 , 开小火,倒油等油热的当口,在腌好的猪肝片上捏一些生粉 , 滑入油锅煸炒 。断血后盛出备用 。
3)油锅不要洗,倒入番茄粒中火煸炒,至汁水出粘稠,估计已尽大半时,伴入猪肝一同用小火煸炒 。只炒几勺后 , 立刻倒入酱油着色,水少许,大火烧至滚,立刻换小火加糖、味精盛盘 。营养价值:西红柿-西红柿含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果 。猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质 , 是营养性贫血儿童较佳的营养食品 。它还含有大量的维生素A 。
二、陈皮蘑菇鸭肉汤
靓补食材:鸭肉、蘑菇、陈皮、莴笋 。
靓补食材:鸭肉
专家点评:此汤有滋阴养胃、理气顺肠、预防衰老的功效 。
鸭肉:性平和而不热,脂肪高而不腻 。它富含蛋白质、脂肪、铁、钾、糖等多种营养素,有清热凉血、祛病健身之功效 。
蘑菇:蘑菇性甘微寒,有透发麻疹、解毒开胃、止泻化痰等功效 。蘑菇还具有降低血液胆固醇、降血糖的作用 。
三、东坡茄子
主料:嫩茄子500克 , 猪肉馅100克 。
配料:湿淀粉10克 , 色拉油750克 。
调料:白糖50克,碘盐5克,味精4克,酱油15克,料酒5克,葱姜末各5克,汤100克 。
调料:白糖50克
制作
(1)茄子去蒂洗净去皮 , 切成5厘米见方的块 。在茄块平面剞十字花刀 , 深度为2厘米 。
(2)炒勺放油 , 烧六七成热 , 放入茄块炸成枣红色捞出沥油 , 摆入大碗内 。
孕妇应该这么吃对身体更好

【孕妇应该这么吃对身体更好】
(3)勺内留少许底油 , 烧热放入猪肉馅炒变色 , 加葱、姜末稍炒 , 放酱油、盐、味精、白糖、料酒、汤烧开后倒入装茄块的碗内 , 上屉蒸10分钟 。
(4)把汤沥勺内 , 茄块扣入盘中,再把原汁用湿淀粉勾芡,淋明油,烧在茄块上即好 。
关键:此菜仿东坡肉做法,茄块要切大块,炸成枣红色 。
上面的文章中,为大家介绍了一些比较适合孕妇食用的晚餐,针对孕妇的情况,特意制出的一些营养晚餐,希望可以帮助到各位朋友,我们在平时生活中多关注一下这类也很有用,毕竟民以食为天,应该从饮食上就先做好,这样才会更棒 。

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