孕妇如何补充各种大量元素
女人一旦怀孕，就需要对自己的身体格外关注，孕期营养食谱，食谱需要注意些什么，其实在前三个月孕妇的营养摄入和正常人的饮食上没有太多不同，孕妇需要比正常人更多的维生素摄入，在孕期的后期 ， 胎儿在孕妇肚里有些很大的发育，所以这期间需要补充各种大量元素 。那么，怎么补呢？一起看下文 。
孕期营养食谱
一、油泼鲈鱼
材料：鲈鱼一条 葱丝 胡椒粉 胡萝卜丝 木耳丝 姜片 鸡粉 白糖 色拉油 蒜片 盐 料酒 蒸鱼豉油
做法：
1、鲈鱼去鳞去鳃去内脏 ， 处理干净;
2、从鱼背部顺长改刀;
3、盘子底部放葱段、姜片、蒜片;
4、鱼身上及肚子里抹盐和料酒 ， 放在盘子上，上面再放一些葱段、姜片和蒜片，腌制半小时以上;
5、另取一盘子，底部放上葱段、姜片、蒜片，还有从鱼肚子里掏出的鱼白;
6、将腌好的鱼放进盘子里，上面再适当放一些葱段、姜片和蒜片 ， 开水入锅蒸10分钟;
7、将蒸好的鱼取出来摆在鱼盘里，鱼身铺上葱丝、胡萝卜丝和木耳丝;
8、锅内放油烧热，均匀浇在鱼身上，再淋上用蒸鱼豉油、鸡粉、白糖和胡椒粉调成的鱼汁即可 。
二、冬虫夏草乌鸡粥
材料：乌骨鸡腿1只 冬虫夏草5根 芡实20G 大米 (量米杯)半杯 冬瓜2/4个 水2000ML
做法：
1、将冬虫夏草放入少许水泡5分钟
2、用干净的牙刷轻轻的刷掉细沙子 。
3、这个步骤重复两次后沥干水备用 。
4、乌鸡腿洗净 。
5、 。切成小块备用 。
6、芡实洗净备用 。
7、大米洗净备用 。
8、大米洗净后放入水大火烧开后转小火熬煮 。
9、熬煮至半个小时后放入洗好的冬虫草继续小火熬煮 。
10、熬煮至1个小时后大米类似开花状况 。
11、放入芡实继续熬煮 。
12、熬煮2小时后即可熄火 。
13、冬瓜表面切平，底部如果不平均的话用刀横着切成平面，切记不要切很多否则粥会流出 。
14、然后用汤匙把冬瓜籽挖干净 。
15、不要挖到底部 。
16、冬瓜籽挖干净后用一把水果刀把刚才挖过的痕迹修饰好 ， 刀沿着边围圈切就可以 。
17、多余的冬瓜肉用手取出 。
18、底部不均匀的可以再用汤匙挖均匀 。
19、现在开始修饰冬瓜，可以用小的水果刀把冬瓜边切割V型 。
20、或用这种尖头削皮刀直接修饰也可以 。
21、冬瓜修饰好后把切好的乌鸡腿放入冬瓜盅里 。
22、再放入8分满熬煮好的粥 。
23、用一个汤碗把冬瓜盅坐入汤碗里放入锅中大火烧开后转小火隔水炖1个小时即可 。
24、食用时放入少许盐调味 。
三、双椒照烧石斑鱼
材料：石斑鱼1条 姜丝少许 泡椒5根 照烧酱3汤匙 水半碗 青葱适量 生粉1汤匙 指天椒1根
做法：
1、将石斑鱼处理干净刮处鱼鳞后抹入1茶匙的盐在鱼的身上腌制15分钟 。
2、材料准备 。
3、泡椒取出后用清水冲一下，指天椒切成丁备用 。
4、锅里放入油加热后放入石斑鱼中火煎 。
5、煎至两面金黄色即可取出备用 。
6、取出多余的油，留下1汤匙的油放入姜丝 。
7、泡椒和指天椒煸香后倒入半碗水(饭碗)后放入照烧酱 。
8、待酱汁烧开后勾个薄芡 。生粉1汤匙 + 水 2茶匙搅拌均匀勾芡 。
9、等待汁烧开后重新放入煎好的鱼裹上酱汁就可以出锅了 。
四、肉香藕盒
材料：猪肉馅一碗 藕一个 鸡蛋一个 淀粉少许 面粉少许 盐适量 姜末适量 葱末适量 料酒适量 十三香适量 五香粉适量 香油适量 植物油适量
做法：
1、将肉馅用盐、香油、五香粉和十三香、葱末、姜末搅拌均匀备用 。莲藕去皮，切成5毫米厚的片，再从中间切一刀，但不要切到底 。
2、将切好的莲藕片打开，中间塞入肉馅，另取一碗倒入少许面粉和淀粉，打入一个鸡蛋，加少许啤酒搅拌成糊状，以沾筷子并自然流动的状态为准即可;将装入肉的藕夹均匀沾上淀粉糊，下入油锅中炸熟即可 。
【孕妇如何补充各种大量元素】
小编结语：孕期营养食谱，女人在孕期，营养的补充极为重要，同时孕期的女人是十分脆弱的，整体来说，怀孕期间，孕妇的体质是有所下降的 ， 所以除了在饮食营养上的关心，同时孕妇的抵抗力也需要增强，那么这就需要，各位丈夫辛苦一点，为自己的爱人和孩子保驾护航 。