孕妇在妊娠期能吃菠萝吗?哪些孕妇不能吃菠萝?

天气渐渐回暖,又到了菠萝上市的季节了 , 菠萝外形美观,而且汁多味甜,其特殊的香味更是受到人们的喜欢,但是,对于孕妇能吃菠萝吗?
菠萝,又称凤梨,是热带和亚热带地区的著名水果 。菠萝外形美观,汁多味甜,有特殊香味,是深受人们喜爱的水果 。如果在居室内放上菠萝,则会清香满室 。菠萝果肉呈黄或浅黄色,肉质细嫩,水分含量高,口感极佳 。
每100克菠萝含水分87.1克,蛋白质0.5克 , 脂肪0.1克 , 纤维1.2克 , 尼克酸0.1毫克,钾126毫克 , 钠1.2毫克,锌0.08毫克 , 钙20毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.08毫克,硫胺素0.03毫克 , 核黄素0.02毫克 , 维生素C18毫克,灰分0.3克 。另外 , 还含多种有机酸及菠萝酶等 。
中医认为 , 菠萝性味甘平,具有健胃消食、解热、消暑、解酒、降血压、抗癌、补脾止泻、清胃、解渴等功用 。菠萝中所含有的糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎、高血压病患者有益 。此外 , 菠萝朊酶还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用,能改善局部的血液循环,消除炎症和水肿 。
不同品种的菠萝,颜色也有所不同,但大多数是黄色的 。成熟的菠萝有果香,同样大小的果子以重者为佳,有腐烂或霉点的应当抛弃 。
新鲜菠萝可以用报纸包好常温保存或冰箱冷藏保存,一般可保存2~3天 。新鲜菠萝或罐头菠萝都可以单独食用,或放在甜饼、冰激凌、布丁、烘烤食品和色拉中,也可以同肉一起吃 。
有的人吃菠萝可能会发生过每反应,他们食用15-60分钟内会出现腹痛、呕吐、腹泻、头晕、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,严重的还可能出现呼吸困难甚至休克的症状 。一量出现以上症状,不要慌乱,应立即到医院治疗 。凡对菠萝过敏的人应该绝对忌食菠萝 。
哪些孕妇不能吃菠萝?
菠萝中含有一种叫蛋白酶的物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用 。过敏体质的人食之会引起菠萝中毒,称为菠萝病,因此对于过敏体质的孕妇,最好是不要吃菠萝 。另外,如果孕妇患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍,应该禁吃菠萝 。最后,如果孕妇处于发烧及湿疹疥疮的时候,也不能多吃菠萝 。
总结:孕妇最好少吃菠萝,主要考虑是过敏的问题 。如果孕妇没有过敏的话,还是可以吃的 。菠萝含有菠萝蛋白酶 。有的人对它过敏,而且是一种超敏反应,而且15分钟就出现了过敏的情况,如腹泻、呕吐、腹痛的情况 。如果第一次吃就有过敏反应,就要注意避免吃 。
【孕妇在妊娠期能吃菠萝吗?哪些孕妇不能吃菠萝?】
提醒:在菠萝果肉里还含有一种菠萝酶,这种酶对我们的舌头和口腔表皮有特殊的刺激作用,而食盐却能控制住菠萝酶的活动 。因此,如果我们吃了没有蘸过盐水的菠萝果肉后,口腔、舌头以至嘴唇都会有一种轻微的麻木刺痛的感觉,这就是酶起的作用 。我们把新鲜菠萝果肉先放在盐水中浸30分钟 。

相关经验推荐