吃空心菜大便一般不会发黑，吃空心菜后可能会使大便颜色发暗，但不会导致黑便的出现，出现不适症状应及时就医治疗 。
空心菜是一种常见的蔬菜，空心菜中含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素、胡萝卜素、矿物质等营养成分，适当地吃空心菜可以为身体补充营养 。因为空心菜中含有较多的膳食纤维，吃了空心菜以后 ， 经过胃肠道的吸收和消化会发生氧化，从而容易引起大便颜色发暗，但是一般不会导致颜色发黑 。如果患者出现大便发黑的症状 ， 在排除了食物原因以外，需要警惕是否患有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病，消化道疾病容易使消化道出现出血的症状，因此会引起大便发黑 。
【吃空心菜大便会发黑吗】
如果患者大便发黑，是因为消化道溃疡引起的，可以在医生的指导下使用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶胶囊、兰索拉唑肠溶胶囊等药物进行治疗，能够使患者的症状得以改善 。