近期，某杂志专刊日前评出了十大现代人最佳的营养食品 。这十种食品依次是：西红柿、菠菜、坚果、西兰花、燕麦、鲑鱼、大蒜、蓝莓、绿茶和红酒 。
西红柿、多项研究发现，西红柿内含的番茄素，能大幅减少男子罹患前列腺癌等癌症的几率 。同时，西红柿也是最佳的维生素C来源 。因此 ， 西红柿的烹煮时间不宜太长，生食效果也很好 。
菠菜、含有丰富的铁及维生素B且热量较低，能有效防治血管疾病，并能预防盲眼症 。
坚果、不仅可以提高血液中高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇)的含量，还能降低甘油三酯 ， 是预防心脏病的最佳配方 。花生、核桃、栗子、杏仁等 ， 都是营养价值很高的坚果食品，但也不要过度食用 。
西兰花、多项研究指出，西兰花富含胡萝卜素及维生素C 。长期食用西兰花可以减少患乳腺癌、直肠癌及胃癌的几率 。
燕麦、每天食用燕麦可以减低胆固醇并有助于控制血压 。它所含的丰富纤维会使人很快就有饱腹的感觉，从而起到控制体重的作用 。
鲑鱼、适当食用鲑鱼可以防止血管阻塞、延缓脑部老化，还有助于预防老年痴呆症等疾病 。但鲑鱼的胆固醇含量较高，一次不宜食用太多 。
大蒜、大蒜既能防治心脏病 ， 还可降低胆固醇 。其杀菌功效还有利于保持肠道健康 。
蓝莓、在所有蔬果中，蓝莓含有极高的抗氧化剂，除了可以预防心脏病和癌症 ， 还能增进脑力 。
绿茶、经常饮用绿茶可以预防癌症 。有研究发现 ， 每天饮用绿茶者患胃癌、食道癌、肝癌及心脏病的几率较低 。
【最营养的食物有哪些?准妈妈们要记住!】
红酒、酿酒用的葡萄皮内含有丰富的抗氧化剂，能够增加血液中高密度脂蛋白胆固醇的含量 ， 减少血管硬化 。但饮用红酒要适量 ， 以免适得其反 。