春天是万物复苏的季节，此时宝宝生长发育最快，活动量大，需要营养多，同时消化吸收功能增强，进食量增加 。因此，应利用这个大好时节给宝宝科学合理地调养，让宝宝吃得更科学，成长更健康 。
孩子饮食多吃些五谷杂粮
饮食应以清淡 ， 富有蛋白质、维生素和微量元素及易消化食物为主，不要让孩子吃过于油腻的烧烤油煎食品 。烹调采用汤、粥、羹等形式以利于脾胃消化和吸收 。要给孩子多吃些五谷杂粮 ， 如小米有健脾和胃作用，适合脾胃虚热的孩子，小米粥上的一层黏稠的“米油”营养极为丰富，对恢复胃肠消化功能很有帮助；玉米有健脾利湿，开胃益智作用；薏米有健脾补肺 ， 清热利湿作用；黄豆有健脾益气作用；赤豆有健脾补血作用，特别适合脾虚兼有贫血的孩子 。
巧摄钙与蛋白质，加速生长发育
经过一个冬季 ， 宝宝此时易缺钙，加之春季生长发育加速，需钙量增加，在饮食上应给宝宝多选用含钙丰富的食品，如牛奶、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻等 。嫩豆腐含钙也很丰富 。虾皮是“储钙的仓库”，可将虾皮放入汤中或做成菜包子馅，其补钙的功效也不会逊色 。宝宝春天生长发育加速，对优质蛋白的需求也随之增加 ， 可多选用鸡蛋、鱼、虾、鸡肉、牛肉、豆制品、小米、红豆等 。
适量进食脂肪，忌食辛辣
脑组织中含有两种不饱和的脂肪酸，如果缺乏将会大大影响宝宝的智力发育 ， 应给宝宝多吃些富含不饱和脂肪酸的食品，如核桃、茶油、橄榄油、芝麻、鲜贝等 。鱼肉鲜美，含有丰富的“脑黄金” ， 可采用清蒸或清炖的烹饪方法 。
值得注意的一点是，春天气温由冷转暖，阳气上升，宝宝容易“上火” 。因此要忌食燥热食品，如羊肉、狗肉，少吃油炸鸡、排骨等 。一些辛辣食物如辣椒、胡椒、姜、葱、蒜等也要少吃 。巧克力、果脯也是产生“内热”的源泉 ， 也在忌食之列 。对于一些有湿疹、哮喘、过敏性鼻炎等过敏性疾病的小儿而言，春天也是疾病的好发季节 。因此 ， 要慎吃海鲜、虾、海鱼、螃蟹等富含组氨酸的食品 。
营养专家根据季节变化特点和儿童生长需要，特别推荐三大类食物 ， 以便家长合理计划孩子的春季饮食，提高宝宝的机体免疫力 。
补充钙质的食物
生机盎然的春天，是儿童生长发育最快的季节 。孩子生长加速，身体对钙营养的需求自然相应增加，家长应及时为宝宝补充钙质 。日常有许多食物可供钙源补充 。比如乳制品类的牛奶、奶粉、乳酪、酸奶、炼乳等；豆制品类的黄豆、蚕豆、豆腐、豆腐干等；海产品类的鲫鱼、鲤鱼、泥鳅、虾、虾米、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、田螺等；肉类与禽蛋类的羊肉、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋等；蔬菜类的芹菜、油菜、胡萝卜、香菜等；水果与干果类的柠檬、枇杷、苹果、杏仁、山楂、葡萄干、花生、莲子等 。
特别提醒：家长应让孩子均衡摄取各项富含钙质的食物 。羊肉等食物性温，不宜让宝宝吃得太多 。此外 ， 应控制宝宝高盐分、高蛋白、高脂肪饮食 ， 控制糖或甜食、汽水、可乐等苏打水的摄入 ， 以免丢失钙质或减少、阻碍钙质吸收 。
富含维生素的食物
在春季，儿童容易出现烂嘴角、齿龈出血，皮肤变得粗糙等症状，这大都是源于维生素缺乏，此外，孩子维生素缺乏还容易引起感冒、呼吸道疾病和胃肠道疾病 。专家提醒，维生素是人体代谢中必不可少的有机化合物 。儿童膳食中如缺乏维生素A会出现干眼病、皮肤干燥和呼吸道疾?。蝗狈ξ谺可患唇炎、口角炎、舌炎；缺乏维生素D会缺钙等 。
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维生素可在多种食物中摄?。?维生素A在鱼肝油和深绿色、深黄色蔬菜及水果中含量较多；维生素B富含于动物肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡萝卜、鱼、蔬菜等食物中；维生素C在绿色蔬菜和水果中含量较多；维生素D在鱼肝油、动物肝脏、蛋黄和牛奶中含量较多；维生素E在麦、米胚中的油脂，蛋、肉类中含量较多 。
特别提醒：家长最好通过医生了解孩子应该补充何种维生素；吃得过于精细容易导致宝宝维生素缺乏，所以平时宜精粮、粗粮搭配吃；日常做饭时 ， 米不要过度淘洗，防止维生素流失；烹调蔬菜时，时间不宜长，以减少水溶性维生素的损失 。
“药食同源”的食物
春季气温回暖，各种病菌和病毒异常活跃，疾病容易侵袭年幼体弱的儿童 ， 家长可为孩子选用一些“药食同源”的食物，提高宝宝机体免疫力和抗病能力 。专家提醒，有些食物具有中药药性，因此既能当作饮食用，也能够防治疾?。远】荡笥旭砸?。
“药食同源”的食物包括：红枣、桂圆肉、蘑菇、香菇、黑木耳、枸杞子、山药、米仁、核桃肉、龙眼肉、山楂、乌梅、杏仁、橘子、粳米、赤小豆、桂皮、南瓜子、蜂蜜等等 ， 这些食物既含有丰富的多种营养素，又都味甘性平 ， 疗效虽然不及中药那样突出和迅速，但副作用小，适于儿童 。
特别提醒：孩子体质存在差异，并有虚实寒热之分，家长最好先请教相关中医儿科医师，了解孩子体质后 ， 对症进食 。
另外，按摩足三里穴具有调理脾胃的效果 。家长每天给孩子按摩足三里穴10～15分钟，可使孩子消化系统功能旺盛 。对于婴幼儿 ， 建议家长采用捏脊法 。家长站在孩子右侧 ， 让其俯卧，用双手捏起脊柱两旁的皮肤，从尾骶部逐渐向上移动，直捏到颈部 ， 反复十多遍 ， 每天2次 。捏脊有健脾助消化的作用，可以改善食欲，减少感冒，增强体质 。
总之 ， 春季是适于儿童生长发育的“黄金”季节 ， 也是儿童最容易感染疾病的季节 。强身才能健体，要让宝宝远离疾病，茁壮成长，家长除了应采取必要的防护措施，最根本的还在于给孩子补充营养 ， 增强体质 。但爱子心切的家长需注意 ， 饮食无方，滋补不当，可能适得其反，造成宝宝营养失衡或营养过剩 。
心情好有助孩子长得更高
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怎样才能让孩子在发育阶段尽量长高，究竟什么样的长高方法才是科学的？我国儿童生长学权威、“中国儿童骨龄评分法”创制人叶义言教授对此作了解析 。