很多准妈妈怀孕后都喜欢吃酸的食物 , 不仅因为酸食可以促进食欲,还能帮助止吐 。但是酸食吃多了也不好 。小编提醒,为了胎儿健康 , 准妈妈莫贪“酸”哦!
【“酸性食物”孕妈要怎样吃】
准妈妈都喜欢吃酸性食物
有些女性怀孕后胃口不好,加上孕吐等因素 , 不少孕妇都偏爱吃酸性食物 。妇女怀孕后,胎盘分泌的某些物质有抑制胃酸分泌的作用,能使胃酸显著减少,消化酶活性降低,并会影响胃肠的消化吸收功能,从而使孕妇产生恶心欲呕、食欲下降、肢软乏力等症状 。
由于酸味能刺激胃分泌胃液,有利于食物的消化与吸收 , 所以多数孕妇都爱吃酸味食物 。
酸性食物可以为孕妈妈提供大量营养元素
从营养角度来看,一般怀孕2—3个月后,胎儿骨骼开始形成 。构成骨骼的主要成分是钙,但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来,必须有酸性物质参加 。此外,孕妇多吃酸性食物有利于铁的吸收,促进血红蛋白的生成 。
维生素C也是孕妇和胎儿所必需的营养物质,对胎儿形成细胞基质、生产结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要的作用,维生素C还可增强母体的抵抗力,促进孕妇对铁质的吸收作用,而富含维生素C的食物大多数呈酸性 。因此,孕妇吃些酸性食物可以为自身和胎儿提供较多的维生素C 。
选择酸性食物要科学合理
然而,孕妇食酸应讲究科学 。人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味,但维生素、蛋白质、矿物质、糖份等多种营养几乎丧失殆尽,而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高,过多的食用显然对母体、胎儿健康无益 。所以,喜吃酸食的孕妇,最好选择既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、桔子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果,这样既能改善胃肠道不适症状,也可增进食欲,加强营养,有利于胎儿的生长,一举多得 。