海带是一种营养价值高的蔬菜，具有一定的药用价值 。富含碘等矿物质元素 。孕妇能吃海带吗？
海带
海带、褐藻门、褐藻大纲（仅此大纲）、海带眼、海带科、海带属，属于海藻植物 ， 是一种生长在低温海水中的大型海生褐藻植物 。可适用于混合、烧、炖、炖等烹饪方法 。
海带的营养价值
海带热量低，蛋白质含量中等，矿物质丰富 。每100g海带含有70种能量kJ、水分94.4g，蛋白质1.2g，脂肪0.1g，膳食纤维0.5g，碳水化合物1.6g ， 硫胺素0.02mg、核黄素0.15mg，尼克酸1.3mg:维生素E1.85mg;钾246mg，钠8.6mg ， 钙46mg，碘0.28mg，镁25mg、铁0.9mg ， 锰0.07mg、锌0.16mg，磷22mg、硒9.54μg 。未检出维生素C 。未检测到维生素C 。还含有藻胶酸(高达32%)和昆布素 。
海带的功效和作用
1.甲状腺肿防治:海带中含有碘和碘化物缺碘性甲状腺肿的作用 。
2.降压:海带氨酸、钾盐和钙可以减少胆固醇的吸收和血压 。
3.降脂:海带含有大量不饱和脂肪酸和食物纤维，可去除附着在血管壁上的胆固醇，调节肠胃，促进胆固醇排泄 。
5.提高免疫力:海带可以提高体液免疫力 ， 促进细胞免疫力 。还有很多食物可以调节免疫力，蘑菇就是其中之一 。
6.降糖:海带含有60%的岩藻多糖，是一种极好的食物纤维 。糖尿患者食用后，可以延缓胃排空和食物通过小肠的时间 。这样，即使胰岛素分泌减少，血糖含量也不会增加，从而达到治疗糖尿病的目的 。
7.利尿消肿:海带上经常附着一层白霜——甘露醇，是一种有价值的药用物质 。现代科学研究证明，甘露醇具有降血压、利尿消肿的作用 。
8.预防心脑血管疾?。汉４写罅慷嗖槐ズ椭舅酔pA，降低血液粘度，降低血液粘度血管硬化 。因此 ， 经常吃海带可以预防心血管疾病 。
9．消除乳腺增生:海带中大量碘能刺激垂体，降低女性雌激素水平，恢复卵巢正常功能 ， 纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患 。
10.护发:海带碘非常丰富，是体内甲状腺素合成的主要原料，头发的光泽是由体内甲状腺素的作用形成的 。
11.补钙:海带富含钙，可防治人体缺钙 。
12.美容:海带汁可以美容养颜，用海带煮的汤洗澡，可以滋润肌肤，使肌肤清爽光滑，光滑美观 。
13.减肥：海带含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感 。而且海带脂肪含量很低，热量?。欠逝终呒醴实氖澄?。
14.延缓衰老：海带富含硒，能有效清除自由基 ， 自由基是人类衰老的罪魁祸首 ， 因此海带能延缓衰老 。
15.癌症预防：海带中含有的海藻酸钠与致癌锶、镉结合能力强，排出体外；海带可选择性杀死或抑制肠道细菌，纤维也能促进胆汁酸和胆固醇的排出；海带提取物直接抑制各种癌细胞 。
孕妇能吃海带吗？
可以吃 。
海带中的碘非常丰富，可以让胎儿获得必要的甲状腺素，是促进婴儿大脑发育的好食物，也是孕妇最理想的碘补充食物 。但不能吃太多，多吃海带可能会导致胎儿甲状腺功能障碍，因为海带中的碘可以随血液循环进入胎儿（婴儿）体内，导致胎儿（婴儿）甲状腺功能障碍 。
产妇能吃海带吗？
可以吃 。
【孕妇可以吃海带吗？孕妇吃海带有哪些好处？】
但是产妇应该适量吃海带，每天最多吃20块g(干海带)多食用海带，碘会通过牛奶进入婴儿体内，导致婴儿甲状腺功能障碍 。