苦瓜是清凉降火的食物 ， 深得人们喜爱 。但由于孕妇的身体条件特殊，孕妇的饮食是要格外注意的 。那么 ， 孕妇可以吃苦瓜吗?
苦瓜
苦瓜又名凉瓜 ， 是葫芦科植物，为一年生攀缘草本 。茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛，腋生卷须 。叶子的直径达3至12厘米，有5至7道掌状深裂，裂片呈椭圆形，外沿有锯齿 。春夏之交开花，雌雄同株，黄色 。果实长椭圆形，表面具有多数不整齐瘤状突起 。种子藏于肉质果实之中，成熟时有红色的囊裹着 。苦瓜是人们喜爱的一种蔬菜，原产地中国 。在东南亚、中国、和加勒比海群岛均有广泛的种植 。
苦瓜的营养价值
每100克嫩瓜的可食部分含粗蛋白0.7～3.0克，脂肪0.2克，糖1.8～3.0克，粗纤维1.7～2.5克，钙18～20毫克，磷20～80毫克 ， 铁0.6毫克 ， 胡萝卜素0.08毫克，维生素B0.7毫克，苦瓜的维生素C含量高达56～160毫克，为瓜类蔬菜之首 。
苦瓜的功效与作用
【苦瓜的功效有哪些？孕妇可以吃苦瓜吗？】
苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经 ， 具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效 。具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用 。苦瓜中含有多种维生素、矿物质 ， 含有清脂、减肥的特效成分，可以加速排毒 。据研究发现 ， 它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效 。
主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症 。另外，苦瓜的维生素C含量很高 ， 具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用 。
在燥热的夏天女性经常敷用上冰过的苦瓜片，可以立即解除肌肤的干燥问题，并且苦瓜还能滋润白皙皮肤，镇静和保湿肌肤 。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质，长期食用，能保持精力旺盛，对治疗青春痘有很大益处 。
孕妇可以吃苦瓜吗?
慎食 。
苦瓜和芥蓝等苦味蔬菜除了可以清热消暑之外，还可以起到刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用，对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都有好处 。但是苦瓜性凉，多食易伤脾胃，另外苦瓜含奎宁，会刺激子宫收缩，引起流产 。
产妇可以吃苦瓜吗?
慎食 。
苦瓜能帮助产妇下火，还能刺激子宫收缩，有助于产后恢复 。但产妇不能吃太多苦瓜，以免引起恶心、呕吐等症状 。产后虚弱的产妇不宜吃苦瓜，以免损伤脾胃 。