宝宝猪肝粉怎么做呢?想必这是很多妈妈都会想要知道的吧!那么下面就跟着小编一起来看看吧!希望小编的这篇文章可以帮助到你们!
我们都知道,宝宝到了六个月的时候,就开始会有补铁的需求了,所以这个时候除了给宝宝添加含有高铁米粉之外,可以适当的给宝宝吃一点猪肝 。
给宝宝吃猪肝,比较多的妈妈都会推荐将猪肝做成猪肝粉,这样比较方便一些月龄比较小,还不会咀嚼的小宝宝吃 。那么猪肝粉该怎么做呢?下面就一起来看看小编推荐的几个做法吧!
猪肝粉做法一
所需要的材料有:新鲜猪肝,料酒,姜 。
制作方法:
1,将猪肝清洗干净之后,放入清水里面浸泡,浸泡的时间最好是久一点 , 差不多一上午的时间 。
2,浸泡好的猪肝,放入开始里面烫过一下,你们可以加点料酒和生姜去去腥味 。
3 , 焯好的猪肝再冲洗一遍,然后放入装有干净水的锅里面煮熟 。
4,筋膜去除之后,放入炒锅内 , 小火炒干,一定要炒干哦!
5,炒干后的猪肝放入到料理机里面搅成粉状,再如果开小火炒干即可 。
猪肝粉做法二
所需要的材料有:新鲜的猪肝 , 生姜 。
制作方法:
1,猪肝冲洗干净后切成片,放入水里面浸泡十分钟左右,最好是要重复换水浸泡三次以上,将血水浸泡干净 。
2,浸泡后的猪肝用清水冲洗干净 。
3 , 猪肝冷水下锅 , 加入生姜煮沸 , 再次冲洗干净,换干净水煮熟 。
4,煮熟后的猪肝,放入凉白开内过一遍 。
5,猪肝切成丁,然后放入锅里面炒干 。
6,炒干后加入料理机内搅碎,然后再放入锅内炒干,过筛后再炒干后就可以了 。
制作方法三:
【宝宝猪肝粉怎么做?猪肝粉的三种制作方法介绍】
所需要的材料有:猪肝,柠檬,大葱,生姜 。
制作方法:
1,用清水浸泡猪肝一个小时以上,中间过程要多换几次水,浸泡的时候可以切点柠檬,大葱,生姜一起浸泡,去去腥 。
2,浸泡过后的猪肝冲洗干净后切成片,再次冲洗,将血水冲洗干净 。
3,锅内加水烧开,将大葱生姜切片,猪肝片放入,烧开后将血沫子撇掉,记得一定要撇干净 。
4 , 猪肝煮熟之后 , 用清水冲洗干净,再弄一锅干净的水烧开,再煮一次猪肝,2-3分钟后捞起,冲洗干净 。
5,煮熟后的猪肝切成小块小块的,然后放入锅里面翻炒,直到炒到干为止 。
6,炒干后的猪肝放入料理机打成粉,在倒回锅里面翻炒 。
7,炒彻底干燥之后再次研磨,过筛就可以了 。
以上就是小编介绍的关于猪肝粉的制作方法哦,妈妈们你们学会了吗?希望可以帮助到你们!