产妇补气血需要这几款食疗方子
随着现在二胎的放开,很多女性朋友又选择怀二胎,生孩子是件幸福又痛苦的事件,对于这些产妇 , 家里人一定要做好产后恢复工作的帮助才行,该怎么帮助女性产后恢复呢?选择食谱进行调养是很好的选择,快跟着小编一起学起来吧!
产后恢复元气食谱
一 , 黄芪乌鸡汤
所需材料:
乌骨鸡600克,辅料:黄芪10克,胡萝卜30克,调料:大葱和姜均10克,盐5克,胡椒粉2克 。
制作方法:
1、乌骨鸡宰杀,去内脏后清洗干净 。
2、黄芪切片 。
3、胡萝卜洗净后切片,葱姜切丝备用 。
4、用沸水把乌鸡焯煮一下沥去血腥腻味 。
5、乌鸡放入大的汤碗,配上黄芪和胡萝卜 。
6、将盐和胡椒粉用水化开 。
7、化开盐椒水浇在黄芪和乌鸡之上 , 上锅蒸半个小时即可 。
二 , 红糖小米粥
所需材料:
小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许 , 瓜子仁少许 , 红糖10克 。
制作方法:
1、果仁可以整粒放入 , 也可切碎后加入 。
【产妇补气血需要这几款食疗方子】
2、小米淘洗干净后放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右 , 红枣洗净后去核 , 红枣肉切碎备用 。
3、取汤锅注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎并且搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀再熬煮几分钟就可以关火了 。
三,魔芋鳝片
主料:魔芋750克,鳝鱼片400克,干辣椒5克,泡红辣椒20克 , 泡子姜10克,郫县瓣15克 , 老姜10克,大蒜10克,大葱20克,味精10克,胡椒粉5克,醋6克,白糖3克 , 清汤200克,色拉油750克,水豆粉10克 , 料酒25克 。
制作方法:
1、鳝鱼片洗净血水沥干 。魔芋切成5x3厘米的长方片,入沸水氽一下沥干 。泡红辣椒剁细,泡子姜切成颗,郫县豆瓣剁细,姜和蒜切片,葱切马耳形并将干辣椒去蒂切节 。
2、炒锅置旺火上,放入色拉油烧至七成热,下鳝片炒至断生捞出 。锅内留少量油,下豆瓣、泡椒、姜片、蒜片炒出香味,加入清汤、料酒、味精、胡椒、精盐,再加入鳝和魔芋片以及泡姜颗;烧至鳝片粑软魔芋入味时勾入水豆粉推转加葱节起锅,盛入汤盆内,撒上干辣椒节 。
3、另锅掺入少量色拉油、用旺火烧至七成热,起锅淋于干辣椒节上即可 。
四,花生猪蹄汤
所需材料:
猪蹄200-250克、花生25克、帝伊家月子米酒2000毫升以及帝伊家胡麻油25-50克,爆老姜5克、催乳汤1袋、莴苣片 。
制作方法:
1、猪蹄治净切成块氽水,依次加入月子米酒和花生、爆老姜以及催乳汤、入砂锅煮沸后转小火炖至猪蹄熟烂脱骨 。
2、加入莴苣片,关火后15分钟后即可食用 。
五,枸杞红枣煲瘦肉
所需材料:
枸杞子10克 , 红枣10枚,猪瘦肉300克,清汤700克,姜10克 。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克 。
制作方法:
1、枸杞子洗净,红枣去核洗净浸泡,并将姜切片,猪瘦肉切成蚕豆丁大小氽水待用 。
2、净锅上火,放入清汤和姜片、红枣、枸杞子以及猪肉,大火烧开转小火炖30分钟调味即成 。
产后吃什么补气血
1、莲藕,莲藕中含有大量的小粉、维他命和矿物质,营养富厚 , 清淡爽口 , 是祛淤生新的最佳菜蔬,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤 , 清热生乳 。产妇多吃莲藕,能尽早断根腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化 , 促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养 。
2、汤,鸡汤、鱼汤、排骨汤含有便于人的身体吸收的氨基酸、维他命、矿物质,而且滋味儿鲜美可非常刺激胃液分泌,提高食欲,还可促进泌乳 。产妇出汗多再加之乳汁分泌,需水量要高于一般人,因此产妇要多喝汤汁 。可是专业人士提醒,在多喝汤的同时,别忘了要多吃些肉,肉比汤的营养要富厚患上多,那种“汤比肉更有营养的”说法是不科学的 。
3、红糖 , 由于红糖所含的萄葡糖比白糖多患上多,所以饮服红糖后会使产妇全身和煦 。红糖中铁的含量高可以给产妇补血,红糖中含多种微量元素和矿物质,能够住进排尿、防治产后尿失禁 , 促进恶露排出,红糖还有生乳、止痛的效果 。可是也不要食用过多,一般饮用不能超过10天,时间过长增加血性恶露 , 并且在炎天会使产妇出汗更多而体内少盐 。
4、海带,海带中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料,产妇多吃这种菜蔬,能增加乳汁中的含量 。新生儿吃了这种乳汁,有帮助于身体的生长发育,防止因此引起的呆小症 。铁是制造红细胞的主要原料,有预防血虚的效用 。
小编结语:产后恢复的重要性相信各位宝妈们都有所了解,中国历来注重产后恢复,坐月子就是为了恢复好身体 , 随着科学不断进步,对于产后恢复这块也是越来越重视,以上就是小编推荐的几款食疗方法 , 大家都学会了吗?