哺乳期能吃柿子吗 女性得多了解一下
哺乳期是很重要的一个时期,许多食物在哺乳期要戒口,因为不仅会影响到新妈妈自身的恢复 , 还会通过乳汁影响宝宝 。那么,哺乳期能吃柿子吗?哺乳期吃柿子注意事项有哪些呢?下面就具体地来了解一下 。
哺乳期能吃柿子吗
柿子吃多了会便秘 , 新妈妈身体会不舒服,而且大家都知道,柿子里面含有鞣酸与果胶 , 遇到胃酸后发生凝结,和胃内脱落的上皮、黏液及食物残渣,特别是纤维素胶合在一起就形成柿石,后就会导致柿石病 。
产妇哺乳期饮食红黑名单中有一条:哺乳期应避免吃生冷及过碱、过酸的食物,而柿子性湿热 , 吃多了易致回奶,而且有可能会引起宝宝湿疹 , 对宝宝健康也不利 。
哺乳期能吃柿子吗?综上表明,哺乳期产妇是可以吃柿子,但是一定一定要注意适量,一般一天即可,能不吃好 。如果发现自己或者宝宝出现以上状况,应该要注意考虑是因为吃柿子引起的 。
哺乳期柿子的营养价值
柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌 。
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物 , 使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏 。又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入 。一般认为,在不空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜 。柿子含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,从而形成胃结石 。
未成熟果实含鞣质 。涩柿柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因 。新鲜柿子含碘很高,能够防治地方性甲状腺肿大 。柿子富含果胶,它是一种 水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用 。
哺乳期柿子的各种吃法
【哺乳期能吃柿子吗 女性得多了解一下】
“鲜柿”的营养价值及吃法
味甘、涩,性凉,具有清热润肺、生津止渴、健脾益胃等功效 。鲜柿生食可治疗肺热燥咳、咯血、痔疮出血;鲜柿捣烂取汁 , 温开水冲服,可治甲状腺肿;未成熟鲜柿250克,切碎取汁 , 开水冲服,可治疗胃热伤阴之烦渴口干 。
“柿饼”营养价值及吃法
味甘,性平 , 具有润肺、涩肠、止血等功效 。柿饼烧碳存性,和蜜为丸,热水送服 , 可治咳嗽痰多及产后出血过多;柿饼60克,挖开装入川贝9克,蒸熟后服用 , 可治干咳;柿饼、红糖各50克,黑木耳6克,水煎服,可治痔疮出血;柿饼两个 , 陈皮两片,糯米60克,共煮粥服用 , 可治慢性肠炎 。
“柿霜”营养价值及吃法
即柿饼上所结的白霜,味甘,性凉 , 具有清热生津、润肺止咳等功效 。柿霜温水化服,可治慢性支气管炎、干咳、咽炎;柿霜10克,冰片0.5克 , 薄荷5克研细末,涂擦患处,可治口疮、口角炎 。
哺乳期吃柿子注意事项
虽然哺乳期柿子要慎吃,但有些妈吗嘴馋忍不住吃半个到一个还是可以的,但必须要注意以下几点要求 。
1、空腹不能吃柿子
因柿子含有较多的鞣酸及果胶,空腹时它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠 , 就会滞留在胃中形成胃柿石,而且会愈积愈大 。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状 。
2、柿子皮不能吃
因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石 。
3、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃
哺乳期女性会吃一些高蛋白的食物来补充营养 , 但是含高蛋白的蟹、鱼、虾在柿子鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石 。
4、适可而止
首先柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏 。其次柿子含单宁,容易与铁质结合 , 从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,而产妇刚生完,补血很重要,所以吃柿子必须适当 。后柿子性寒哺乳妈妈吃多了容易拉肚子 , 还会间接影响到宝宝的健康 。
5、吃后漱口
我们知道柿子富含的营养元素非常高,柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿 , 故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口 。
吃柿子不能吃什么
柿子清甜可口,且因营养价值高倍受人们的喜爱 。鲜柿果中还含有无机盐、矿物质和黄酮等营养物质,但是柿子与某些食物却是不能同食的 。
1、吃完柿子不能吃螃蟹
螃蟹和柿子两者皆为寒性 , 同食寒凉伤脾胃 。其次螃蟹体内含有丰富的蛋白质 , 吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,会出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象 。
2、吃完柿子不能喝酒
柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒 。酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻 。
3、吃完柿子不能吃甘薯
甘薯含淀粉较多 , 吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下产生沉淀 。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石 , 严重者恐有胃穿孔危害 。
4、吃完柿子不能吃海带
富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合 , 生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适 。
5、吃完柿子不能吃酸性菜
吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水 。因吃了酸菜 , 人的胃里会产生大量盐酸,会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症 。
6、吃完柿子不能吃章鱼
章鱼气味甘 , 咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气 。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食 , 否则有损肠胃易致腹泻 。