给宝宝吃零食要谨遵这三个原则
常有人说 , 吃零食会影响正餐,提供的营养也不全面 , 因此告诫孩子们不要吃零食 。但研究证实,零食并非一无是处 。在儿童的饮食结构中,零食扮演着不可替代的角色 。它能够补充一些身体必需的营养素 。那么,究竟什么样的零食对孩子的成长是有益的?我们的尺度又该如何把握呢?
吃零食之3大原则
【给宝宝吃零食要谨遵这三个原则】
原则1:不要让零食喧宾夺主
许多儿童零食不离口,走路时吃、做作业时吃、看电视时吃、聊天时还吃 。这样吃零食不仅影响了正餐,甚至还以零食代替了正餐 。
我们知道,人体消化系统的工作是有规律的 。当进食食物达到一定数量后 , 胃部就会出现饱足感 。此时,我们对食物就不会再有欲望 。过一段时间之后(一般2~4个小时) , 胃里的食物基本排空,胃肠就要加快蠕动,胃液、肠液和胆汁就要加快分泌 , 这就给大脑发出了信号——我饿了 。此时,人就会出现饥饿感,我们就需要进餐 。但对那些零食不离口的孩子来说,他们的胃里不断有食物进入,总不能被排空 。这样,在吃正餐时 , 他们就会缺乏食欲 , 吃得很少甚至根本就不吃 。由于正餐进食太少,很快又会出现饥饿,他们就要再吃零食 。久而久之,人体消化系统正常的工作节律被破坏,消化功能紊乱,必然会影响他们的身体健康 。
原则2:合理安排吃零食的时间
两餐之间 , 上午九十点钟和下午三四点钟 , 离正餐时间已有2个多小时 。由于儿童代谢较成人快 , 此时,他们可能会出现轻微的饥饿感 。如果能够让他们适量地吃些零食,就会起到防止饥饿和增加营养的作用,也不会出现影响正餐进食的情况 。
原则3:选择有营养的食品
要选择富有营养的食品作为零食,如牛奶、酸奶、水果、蛋糕、肉松、牛肉干等 。各种薯片、话梅干、果冻等食品营养价值比较低,不宜长期作儿童的零食 。
人体所需要的营养物质主要通过一日三餐获得,零食只能是一种补充,因此零食不能无节制地吃 。零食终究是零食,再有营养也要吃主食 。并且宝宝的零食最好与大人的零食区分开,小宝宝就吃小宝宝专用零食 。让宝宝吃零食也吃得安全放心 。