孕前补肾也重要 4道食谱助好孕

孕前调整好未准妈妈的身体是宝宝健康的主要前提,而肾脏健康与否对怀孕的影响也是非常重要的 。以下是小编精心为您准备的4款孕前营养食谱 , 从补肾、滋阴、健脾胃、暖宫4个方面去着手,让适龄女性全面提升自己的孕力 。

孕前补肾也重要 4道食谱助好孕

孕前营养食谱之一:补肾,双豆带子蒸豆腐
豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能 。带子新鲜水灵,和豆腐绝妙搭配 , 纳豆和豉汁两种味道带给你双重美味体验 。>>推荐阅读 女性提高生育能力吃这6类食物
材料: 新草母鸡、玫瑰露酒、生抽、特加饭酒、干辣椒、香叶、泰国鱼露、胡椒粉、姜、味精、冰糖、豆豉、芹菜、洋葱 。
做法:
孕前补肾也重要 4道食谱助好孕

1、将潮州咸豆酱和广东豆豉轻轻过水,减轻咸味;然后放入食物料理机中打碎成茸泥状 。
2、将潮州咸豆酱加糖、麻油、胡椒粉、鸡精、蒜蓉调味备用 。起热锅,将广东豆豉翻炒一下 , 放入糖、麻油、鸡精、蒜蓉等调料,盛起备用 。
3、将豆腐放入蒸笼隔水蒸至微微出水后 , 放上处理过后的澳洲带子 , 然后分别淋上潮洲咸豆酱和广东豆豉,蒸6分钟后下少许熟油及葱花即可 。
4、将菜叶洗净后过水放置两旁作装饰点缀 。在家蒸豆腐,上面的材料蒸完后很易掉下来 。如能在豆腐面上扑一层生粉 , 就可以黏实上面的材料了 。
Tips:在家蒸豆腐,上面的材料蒸完后很易掉下来 。如能在豆腐面上扑一层生粉,就可以黏实上面的材料了 。
孕前营养食谱之二:滋阴,鲍汁花胶鹅掌
从中医角度,花胶极有滋补食疗作用,是取自鱼鳔晒干制成,口感既韧性又滑爽 , 与鹅掌搭配起来相得益彰 。鲍鱼汁鲜香味浓 , 淋在花胶上 , 旁边再配以两颗碧绿脆嫩的芥菜 , 色香味跃然而出 。
材料:火腿、猪肉、鸡肉波兰鹅掌、芥菜、花胶、鲍汁
做法:
1、用上等猪脚、火腿、老鸡花七天七夜煲成高汤,去骨后加入鲍汁熬煮成香浓醇厚的浓汁 。
2、将鹅掌过水后沥干水分与用温水泡发后的花胶一起放入炖盅 , 倒入步骤1熬煮好的浓汤 , 放入盐、料酒等调味品 , 用文火炖煮6小时左右 , 至汤汁收干即可 。
3、将芥菜洗净后过水用浓汤灼熟摆碟两边,制好的花胶和花菇保持完整摆放在芥菜中间,再用鲍汁芡淋上即可 。
Tips:花胶的制作过程中,要用温水泡够时间 。一定不能碰油,甚至半滴的油,不然花胶会马上散开 。花胶为胶质极重之物,容易粘底,煲时宜用竹笪垫底,以防烧焦 。
孕前营养食谱之三:健脾胃,花旗参雪蛤
雪蛤是很好的女性补虚品?。饕δ苤痪褪怯行Р钩涮迥诖菩约に夭蛔悖芏嘧急敢ΡΦ呐渴褂醚└蚶床钩浼に刂泻驮銮刻逯实模牖ㄆ觳我黄痨乐螅鸬轿虏棺饔?。
材料:雪蛤、黄酒、纯净水、花旗参、姜汁、冰糖、白酒
做法:
1、将雪蛤用黄酒泡发4小时后,再用温水浸泡至完全发胀,用牙签或镊子仔细挑出杂质 。
2、将姜汁与白酒混合在一起,过雪蛤去腥味后,备用 。
3、将花旗参切成薄片,与雪蛤、冰糖、纯水放在一起用文火炖煮4小时即可 。
Tips:最好用沙锅隔水炖(就是小锅放在大锅里 , 大锅加水) 。不锈钢锅子其次 , 铁锅不要用 。雪蛤泡的时间应该超过24小时,炖的时候加一点点姜汁可以比较彻底地去除腥味 。
孕前营养食谱之四:暖宫,玫瑰豉油鸡
肉嫩、皮脆、鲜香、味美,玫瑰豉油鸡是广式菜系中一道颇有特色的冷菜,具有补血益气、滋阴养颜的功效 。
材料:新草母鸡、玫瑰露酒、生抽、特加饭酒、干辣椒、香叶、泰国鱼露、胡椒粉、姜、味精、冰糖、豆豉、芹菜、洋葱
做法:
孕前补肾也重要 4道食谱助好孕

1、把干辣椒、香叶、豆豉放在布袋里,放入100克的水中浸泡片刻后与芹菜、洋葱块、姜块一起上笼蒸20分钟 。
2、把蒸好的“布袋”、芹菜、洋葱、姜块取出 。汁留锅里 , 加生抽、加饭酒、鱼露、冰糖、味精、胡椒粉,烧开、冷却后 , 加入玫瑰露酒成玫瑰豉油汁 。
3、鸡洗净后过水取出,去颈,将鸡切成四大块,放入玫瑰豉油汁,最好水能够没过鸡块 , 用小火煮1个小时以上,期间将鸡翻动两次,让它均匀地沾上调料,食用时改刀装盘 。
Tips:鸡种要选好,浸煮时水不宜火大,以免将鸡肉煮烂,师傅另一秘方便是将姜打成茸后,放入熟油里浸泡,与玫瑰豉油鸡同食,是绝妙搭配 。
【孕前补肾也重要 4道食谱助好孕】
以上是4款滋阴养肾的孕前营养食谱,希望对您有所帮助 。

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