孕妇吃皮蛋瘦肉粥对身体有坏处吗

我们国家的早餐大多数都是选择粥 , 吃粥不仅能填饱肚子,而且营养能够吸收,但是并不是所有的粥都适合各类人群的 。孕妇可以吃皮蛋瘦肉粥吗?孕妇吃什么粥好呢?孕妈妈们一起跟着小编来了解一下吧 。
孕妇可以吃皮蛋瘦肉粥吗

孕妇吃皮蛋瘦肉粥对身体有坏处吗

孕妇可以吃皮蛋吗?皮蛋能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,有中和胃酸,清凉,降压的作用 。是炎炎夏天,受大家青睐之品 。皮蛋又称松花蛋,皮蛋含铅过多,传统的皮蛋为促使蛋白质凝固,在腌制过程中要加些氧化铅或铜等重金属,若长期食用,其中的铅或铜会慢性积累而不利健康 。
孕妇如果在怀孕期间吃的话可能会导致流产,铅如果穿透脑,会直接抑制生长激素分泌,引起孩子矮身材、性早熟、肥胖等 。为了宝宝的健康,最好在怀孕期间不要吃皮蛋哦 。
无铅皮蛋孕妇可以吃吗?如今,皮蛋的腌制已改进工艺,用硫酸铜、锌等代替氧化铅,“无铅皮蛋”也由此得名 。其实,“无铅皮蛋”并不是一点都不含铅,只是铅的含量比传统腌制的皮蛋含量要低得多 。根据国家规定,每1000克松花蛋铅含量不得超过3毫克,符合这一标准的松花蛋又叫无铅松花蛋 。所以,“无铅松花蛋”并不是说不含铅 , 而是指含铅量低于国家规定标准 。
孕妇可以吃瘦肉吗?孕妇在怀孕期铁的需要量骤增,共约需铁1000 毫克,这是很难从一般饮食中得到满足的,因此孕妇应多吃些瘦肉、肝脏和动物血,不但可以补充大量的铁和促进非动物铁的吸收 , 而且可以补充必需的动物蛋白质,从而在较快的时间内提高孕妇的血红蛋白水平,改善或纠正贫血 。
由此可见 , 孕妇是可以吃皮蛋瘦肉粥的,而且多吃瘦肉对身体是有好处的 。但是最好少吃皮蛋瘦肉粥,可以选择煮青菜瘦肉粥来代替皮蛋瘦肉粥作早餐哦 。
孕妇吃什么粥好
【山药芝麻粥】
孕妇吃皮蛋瘦肉粥对身体有坏处吗

原料:大米60克,山药15克,黑芝麻120克,鲜牛奶200克,玫瑰糖6克 , 冰搪120克 。
制作方法
1、大米淘净,浸泡1小时,捞出沥干;山药切成细粒;黑芝麻炒香 , 一起倒入搅拌器 , 加水和鲜牛奶搅碎,去渣留汁 。
2、锅置火上,放入水和冰糖烧沸溶化后倒入浆汁,慢慢搅拌 , 加入玫瑰糖,继续搅拌至熟即成 。
山药芝麻粥营养价值:本品香甜可口,滋阴补肾、益脾润肠 , 孕妇在孕早期食用,有利安胎 。
【鸡汁粳米粥】
原料:母鸡1只,粳米100克 。
制作方法
将母鸡剖洗干净 , 浓煎鸡汁,以原汁鸡汤分次同粳米煮粥,先用旺火煮沸,再改文火煮至粥稠即可 。每天早晚餐,温热服食 。
特点:补益气血,滋养五脏 。适用于孕中期体弱,消瘦,虚弱劳损等气 血不足的病症 。
注意:伤风感冒或发热不宜食用 。
【当归猪骨粥】
孕妇吃皮蛋瘦肉粥对身体有坏处吗

原料:当归15克,猪胫骨250克,大米100克,盐少许 。
制作方法:先煮猪胫骨和当归 , 1小时后,取汁去渣,加入淘净的大米 煮,粥将熟时加盐 , 稍煮即可 。每日2次,温热服 。
特点:补肝肾 , 强筋骨 。适用于贫血,筋骨酸痛,增强孕妇体质 。
注意:阴虚火旺及湿重腹胀纳呆者忌用 。
孕妇饮食注意什么
孕妇是特殊的人群 , 她们的饮食是非常的重要的 。需要补充营养适量吃些营养丰富的食物 , 而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面,也要十分注意 。怀孕期间,宝宝身体各器官不断发育,需要充足营养供给,怀孕期间若不注重均衡的营养,不但胎儿生长迟滞发育不良 , 妈妈产后也更加虚弱 。增加营养并不是越吃越多,而是注重食物中的均衡营养 。
1、不宜长期高脂肪饮食
在孕期,孕妇需要适当增加对脂肪的摄入,但如果孕妇长期高脂肪膳食,势必增加胎儿罹患生殖系统癌瘤的危险 。长期多吃高脂肪食物 , 会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,同时,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,不利母婴健康 。
2、不宜过量摄入高蛋白质
医学研究认为,蛋白质供应不足 , 易使孕妇体力衰弱 , 胎儿生长缓慢 , 产后恢复健康迟缓,乳计分泌稀少 。故孕妇每日蛋白质的需要量应达90-100克 。但是,孕期长期高蛋白饮食,会影响孕妇的食欲 , 增加胃肠道的负担,容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象 。
3、不宜高糖饮食
孕妇吃皮蛋瘦肉粥对身体有坏处吗

血糖偏高的孕妇容易生出体重过高的胎儿,也容易导致胎儿先天畸形、出现妊娠毒血症等 。大量医学研究表明,摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力 , 使孕妇机体抗病力降低 , 易受病菌、病毒感染,不利优生 。
4、不宜长期高钙饮食
孕妇盲目地进行高钙饮食,大量饮用牛奶,加服钙片、维生素D等,对胎儿有害无益 。孕妇补钙过量,胎儿有可能得高血钙症,出生后,患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等,不利健康地生长发育 。一般说来,孕妇在妊娠前期每日需钙量为800毫克,后期可增加到1100毫克 , 这并不需要特别补充 , 只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了 。
5、不宜过度咸食
现代医学研究认为,吃盐量与高血压率发病有一定关系,孕妇过度咸食,容易引发妊娠高血压综合征 。为了孕期保健,专家建议每日食盐摄入量应为6克左右 。
6、不宜滥服温热补品
孕期,如果孕妇经常服用温热性的补药、补品,比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等,势必导致阴虚阳亢,困气机失调,气盛阴耗、血热妄行、加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状,甚至发生流产或死胎等 。
【孕妇吃皮蛋瘦肉粥对身体有坏处吗】
结语:孕妇在孕期是不能吃皮蛋瘦肉粥的 , 孕妇如果在怀孕期间吃的话可能会导致流产 , 铅如果穿透脑,会直接抑制生长激素分泌,引起孩子矮身材、性早熟、肥胖等 。为了宝宝的健康,最好在怀孕期间不要吃皮蛋哦 。

相关经验推荐