宝宝生长发育吃什么辅食好 教你一道营养齐全的膳食方法
春季是宝宝生长发育的黄金季节，这时要让宝宝多吃一些富含钙质的食物，如虾皮、海带、海米、鱼虾类、牛奶、黄豆及豆制品等，以提供生长所需营养 。
软溜虾仁腰花丁
原料：虾仁400克、猪腰100克、蛋清40克、枸杞5克、山药丁50克、西兰花50克 。
调料：葱、姜、油、盐、黄酒、味精、淀粉 。
制作要点：
1、虾仁洗净去沙肠，吸干水份 ， 加盐、味精、蛋清、生粉上浆 。猪腰洗净剖去杂质，剞花刀，切小块状 ， 放入含黄酒的清水中浸泡片刻，除异味 。枸杞泡软，山药丁煮熟，西兰花洗净摘朵状煮熟待用 。
2、在热锅中加油 ， 烧至四成热 ， 放入虾仁滑油至熟捞出 。另将油温烧至五成热，放入腰花，爆熟捞出沥油 。
3、锅中留少许油 ， 放入葱段姜片煸香取出，放入虾仁、腰花、枸杞、山药、西兰花翻炒片刻，加少许汤汁 ， 盐、酒、味精，水淀粉勾芡，淋麻油出锅装盆，西兰花挑出围边 。
营养价值：
虾仁蛋白质、钙质丰富、开胃补肾，猪腰蛋白质、铁、锌充足 ， 补肝肾 。枸杞明目 ， 山药健脾，西兰花胡萝卜素充分，对幼儿的视力和皮肤有益 。
【宝宝生长发育吃什么辅食好 教你一道营养齐全的膳食方法】
特点：鲜嫩润口，色彩美观 。适合2岁以上婴幼儿食用 。