孕妇吃三文鱼的好处有哪些?
在我们的生活中,要想营养均衡,鱼类每天也要摄取一些,因为鱼类中的优质蛋白是我们身体所需的 。三文鱼是很受欢迎的一种鱼类食品,很多人都喜欢吃三文鱼 。三文鱼的做法多样,味道鲜美,口感嫩滑,因而深受人们的欢迎 。那么孕妇可以吃三文鱼吗?下面让我们具体来看看吧!
孕妇能吃三文鱼吗?
孕妇是可以吃三文鱼 。孕妇处于一个需要吸收多种营养物质的时期 , 同时饮食上也要多加小心 。三文鱼含有多种维生素及微量元素,可以很好的补充孕妇所需营养 。
孕妇吃三文鱼可以明显降低孕妇产后心理抑郁 , 而且可以减轻孕妇水肿,因此,孕妇是可以吃三文鱼的,但是不能吃很多,而且不要生吃,生的三文鱼里面可能含有寄生虫 , 对宝宝发育不好 。
三文鱼性平味甘,有祛脂降压,利尿消肿,提高免疫力,聪耳,明目,降糖消渴的功效 。三文鱼的营养价值是高的,三文鱼的营养价值还占据了一个饮食理想值的“黄金比例” , 即食物中理想的维生素E与多元不饱和脂肪酸的比例为0.4,而三文鱼的这个比例高达0.73 。有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能,可治消瘦、水肿、消化不良等症 。
孕妇吃三文鱼的好处有哪些?
促进胎儿发育
三文鱼中含有丰富的蛋白质及多种氨基酸,此外的维生素D、维生素B6、12及硒元素 , 它们在提供胎儿多种营养元素需求的同时,还能够促进孕妇和胎儿大脑和视网膜的发育,有很好的保健功效 。
帮助孕妇降血脂
女性怀孕期间往往伴随着高血压、血脂的情况,心血管系统不太稳定 。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸 , 能够降低血脂、血压和胆固醇 , 具有帮助孕妇缓解“三高”症状,同时对于心血管系统有很好改善作用 。
消除孕妇水肿
孕妇怀孕期间容易引起水肿,加上行动不便,孕妇较为难受 。三文鱼中营养成分能够清楚孕妇体内多余的水分和毒素 , 促进血液和水分的代谢 , 孕妇食用三文鱼能够有效消除水肿症状 。
帮助孕妇润肤养颜
孕妇怀孕期间由于心态较不稳定和行动不便,往往忽视了皮肤上的保养 。三文鱼中含有的Ω-3不饱和脂肪酸能够防止皮肤粗糙,另外三文鱼中含有的虾青素具有超强的抗氧化性,保护细胞不受自由基的伤害,具有润肤养颜的功效 。
孕妇吃三文鱼注意事项哟哪些?
孕妇不能生吃三文鱼
三文鱼属于生冷,偏寒性的食材,孕妇属于体质较弱的群体,生吃三文鱼会加重体内寒气 , 影响胎儿的健康 , 另外部分三文鱼含有少量的寄生虫,这对于孕妇自身和宝宝都是有危害的,所以孕妇不能生吃三文鱼 。
孕妇吃三文鱼,需要70℃温度加热三文鱼 , 有效消除可能含有的寄生虫,同时避免了生冷性 。平常用于蒸煮和生煎都是不错的选择,既美味又健康 。
吃新鲜的三文鱼
孕妇吃三文鱼时,注意看保质期 , 三文鱼保质期较短,避免食用不新鲜的三文鱼 。
过敏体质的孕妇慎食
过敏性体质的孕妇不要食用三文鱼,意面产生副作用 。
不能和酸性食物同食
孕妇吃三文鱼时不宜和酸性食材一痛食用,否则营养相克,影响吸收 。
三文鱼的该如何选择呢?
新鲜的三文鱼具备一层完整无损、带有鲜银色的鱼鳞 , 透亮有光泽 。鱼皮黑白分明 , 无瘀伤 。眼睛清亮,瞳孔颜色很深而且闪亮 。鱼鳃色泽鲜红,鳃部有红色黏液 。鱼肉呈鲜艳的橙红色 。用手指轻轻地按压三文鱼,鱼肉不紧实,压下去不能马上恢复原状的三文鱼 , 就是不新鲜的表现 。
三文鱼的分布在哪里?
三文鱼又叫撒蒙鱼或萨门鱼 。三文鱼学名为鲑鱼,是世界著名的经济鱼类一,主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区 。
野生三文鱼产于大西洋和太平洋的北部,主产区是美国的阿拉斯加和加拿大,俄罗斯和日本也有少量的野生三文鱼 。
阿拉斯加和加拿大对三文鱼资源都有很严格的保护措施,阿拉斯加州政府规定,捕捞三文鱼的船只须有专门的执照,每年只有三个月的时间可以出海捕鱼,捕捞还有配额限量 。政府组织科学家每年对各种自然因素进行调查研究,然后计算出当年允许捕捞的总量,再分配给每条船 。一般每年允许的捕捞总量都控制在鱼群总量的1/7~1/8之间 , 以确保三文鱼种群的繁衍 。
【孕妇吃三文鱼的好处有哪些?】
结语:现在大家是不是对于三文鱼有了进一步的了解了呢?另外,因为三文鱼可以在深海里生活,它的血液中有一种不饱和脂肪酸,可以清除血液中过多的饱和脂肪酸,降低血脂,加强血液循环,还可以减少脂类毒素对血管壁的破坏,维持血管壁的弹性,所以,可以有效的预防中风 。