女性怀孕时吃牛肉有哪些好处
女性怀孕后的饮食得多注意的 。孕妇在生活中属于一类特殊的人群,她们的使命和责任是非常重大的 。对于孕妇来说,怀孕是辛苦也是幸福的 。牛肉是常见的一种食物,但是对于孕妇来说,吃牛肉好吗?
孕妇吃牛肉好吗
牛肉含人体所需多种必需氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、铁、磷等成分,具有补脾和胃、益气增血、强筋壮骨的作用,适合孕妇食用 。要注意,对其过敏且会诱发湿疹者慎食 。
营养学家建议怀孕期间的孕妇,从怀孕后到妊娠结束,都应该坚持一个星期吃1-2次瘦牛肉 , 每次食用的数量应该从次60到100克不等 。
孕妇吃牛肉不仅对于孕妇的身体有一定的好处,对于胎儿的健康也是有好处的 。日常吃牛肉还有什么好处呢?
吃牛肉的好处
1、增强免疫系统
牛肉含锌,锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用,能增强免疫系统 。
2、强筋健骨
【女性怀孕时吃牛肉有哪些好处】
水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨 。
3、增强肌肉力量
牛肉含镁,镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量 , 更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率 。
牛肉是帮助肌肉增长的一种很好的食物,不仅这些 , 牛肉还有下面这些功效 。
4、造血
铁是造血必需的矿物质,与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是,牛肉中富含铁质 。
5、对抗运动中造成的组织损伤
牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤 。
6、有助身体恢复
牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成 , 从而有助于紧张训练后身体的恢复 。
7、增长肌肉
鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低 , 牛肉却含量很高 。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动(运动食品)员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸 。
牛肉中都有哪些营养价值呢?和小编一起了解一下吧 。
牛肉的营养价值
1、牛肉中富含蛋白质,4盎司瘦里脊就可发生22克一流的蛋白质 。
2、牛肉的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的来源,还是潜在的抗氧化剂 。
3、牛肉含有矿物质和维他命B群 , 包括烟酸 , 维生素B1和核黄素,牛肉还是每天所需要的铁质的佳来源 。
4、牛肉提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸 , 各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致 , 其中所含的肌氨酸比任何食物都高 。
5、每百克牛肉的营养素含量:热量(125.00千卡),蛋白质(19.90克),脂肪(4.20克),碳水化合物(2.00克),胆固醇(84.00毫克),维生素A(7.00微克),硫胺素(0.04毫克),核黄素(0.14毫克),尼克酸(5.60毫克),维生素E(0.65毫克),钙(23.00毫克),磷(168.00毫克),钾(216.00毫克),钠(84.20毫克),镁(20.00毫克),铁(3.30毫克),锌(4.73毫克),硒(6.45微克),铜(0.18毫克),锰(0.04毫克) 。