豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质 ， 能使人头脑宁静、调理消化系统 ， 消除胸膈胀满 。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效 。那么孕妇可以吃豆角吗?
豆角
豆角，各种豆科植物果实的统称，其中包括菜豆、大豆、豇豆等，或特指豇豆和菜豆 。是夏天盛产的蔬菜 。含有各种维生素和矿物质等 。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡 。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种 。
豆角在我国长江以南各地 ， 春、夏、秋均可栽培，生长季节长;必须根据各种季节的气候条件，选用适当的品种 。豆角一般分春季栽培和夏秋季栽培 。春季栽培于2月下旬至3月下旬育苗 ， 3月下旬至4月下旬定植 ， 6月上旬至8月中旬采收 ， 7月下旬至8月上旬采种 。夏秋季栽培于5月中旬至8月初播种，7月上旬至10月下旬采收 。
豆角的营养价值
豆角的营养价值是非常丰富的，常吃豆角对人体是非常有好处的 。特别是在夏天来到时，天气也变得非常炎热 。在夏天可以多吃一些豆角可以有效消暑，并起到清口的作用 。因为豆角中含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质，能够使人头脑清晰 ， 有解渴健脾、益气生津的功效 。豆角还提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素 。
豆角中所含的维生素C可以促进人体抗体的合成，可以提高人体的抗体病毒作用，还可以防止急性肠胃炎 。
豆角的功效与作用
豆角有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效，主治脾虚兼湿、食少便溏 ， 湿浊下注、妇女带下过多，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等症 。
另据研究表明 ， 豆角能显著降低血清胆固醇的含量 ， 有利于高血压患者的康复 。
豆角中还含有效成分能抑制癌细胞的生长，丰富的粗纤维能促进大便的排泄 。
孕妇可以吃豆角吗?
可以吃 。
可以吃的，豆角含有丰富的维生素B、C和植物蛋白质 ， 能够使人头脑清晰，有调理消化系统、消除胸膈胀满、益气生津的功效 ， 食欲不振的孕妇吃了还能增加食欲 ， 从而补充更多的营养，对自身和胎儿都有益处 。豆角还有消暑化湿和利水消肿的功效，孕妇食用可有效缓解孕期水肿现象 ， 对美容健体有一定的作用 。高血压的孕妇可多吃点，因为豆角能降低血清胆固醇的含量 ， 有利于高血压患者的康复 。豆角是粗纤维较多的蔬菜，孕妇食用还能促进大便的排泄，可有效缓解孕期便秘的状况 。
产妇可以吃豆角吗?
可以吃 。
【孕妇可以吃豆角吗？孕妇吃豆角有哪些好处？】
产妇吃豆角不仅可以补充身体所需的蛋白质和多种微量元素 ， 还能增强自身抵抗力和预防产后便秘 。