五款食谱帮助产后妈妈多下奶
产后,妈妈都会给宝宝喂母乳,因为刚出生的宝宝最适合喝母乳,但是很多妈妈在产后初期没有奶水或奶水很少 , 所以需要找到帮助下奶的好方法 。在这其中,饮食下奶是安全可靠的 , 一起来看看下面这些下奶食谱吧 。
产后宜吃的几种下奶食物
炖汤类
猪蹄汤、瘦肉汤、鲜鱼汤、鸡汤等肉汤食,含有丰富的水溶性营养成人产妇饮用,不仅利于体力恢复,而且帮助乳汁分泌,可谓最佳营养品了 。
但产妇喝肉汤也有学问 。如果产后乳汁迟迟不下或下得很少,就应早些喝点肉汤,以促使下乳,反之就迟些喝肉汤,以免过多分泌乳汁造成乳汁瘀滞 。
肉汤过浓,脂肪含量就越高,乳汁中的脂肪含量也就越多 。含有高脂肪的乳汁不易被婴儿吸收,往往引起新生儿腹泻 , 因此,产妇喝肉汤不要过浓 。可以喝些有营养的荤汤和素汤,如蛋花汤、鲜鱼汤、豆腐汤、蔬菜汤、面汤、米汤等,以满足母婴对各种营养素的需要 。
红糖、红枣、红小豆等红色食品
富含铁、钙等,对血色素的提高有利,帮助产妇补血、去寒 。
鸡蛋
蛋白质、氨基酸、矿物质含量高,消化吸收率高 。
小米粥
富含维生素B、膳食纤维和铁 。可单煮小米或将其与大米合煮,有很好的补养效果 。
鱼
营养丰富,味道鲜美,蛋白质含量高 。鲫鱼和鲤鱼清炖是很好的催奶食品 。
芝麻
富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分 , 滋补身体,非常适合产妇的营养要求 。
蔬菜水果
含有丰富的维生素C和各种矿物质,有助于消化和排泄,增进食欲 。但不要吃得过多或太凉 。
推荐几个下奶食谱
1、腐酒酿汤
此汤具有养血活血、催乳发奶、清热解毒的作用 。妇女产后常食 , 既能增加乳汁的分泌,又能促进子宫恢复,有利于产后恶露的排除 。
原料:
豆腐250克 , 红糖、酒酿50克 。
制作:
1、将豆腐切成小骨牌块 。
2、锅置火上,加入适量清水煮沸,把豆腐、红糖、酒酿放入锅内,煮15-20分钟即可食用 。
特点:汤甜、酒味香 。
2、鱼炖蛋
鲫鱼含游离氨基酸、蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等 。具有补中益气、利湿通乳的功效 。为高蛋白、低脂肪食品 。
鲫鱼与滋阴润燥、养血息风的鸡蛋共制成菜,具有生精养血、补益脏腑、下乳催奶作用 。妇女产后食用,既可增进乳汁分泌 , 双能促进母体恢复,相得益彰 。
原料:
鲫鱼2条(约500克),鸡蛋1个 , 生姜丝5克 , 精盐6克,植物油15克 。
制作:
1、将鲜活鲫鱼去鳞、锶、内脏,用清水洗净 , 在鱼身两侧划几道斜刀花 。
2、煲置火上,放入适量清水,旺火烧开,下鲫鱼及精盐5克 , 烧1分钟左右,连汤盛入碗内,等用 。
3、鸡蛋磕入碗内 , 加清水125克、精盐1克,搅打均匀,上笼蒸至凝固,取出,随即将鲫鱼放上 , 浇入煮鱼原汤,撒上姜丝,淋上植物油,再放蒸笼里,上火蒸5-10分钟 , 即可取出食用 。
3、生鸡脚汤
此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等 。具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效 。妇女产后食用,能促进乳汁分泌 , 有利子宫恢复,促进恶露排除,防止产后出血 。
原料:
鸡脚10只(约200克),花生50克,黄酒5克 , 姜片、精盐各3克,味精1克,鸡油10克 。
制作:
1、将鸡脚剪去爪尖,洗净;花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净 。
2、锅置火上,加入适量清水,用旺火煮沸 , 放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片,锅加盖,煮2小时,加精盐、味精调好口味 , 再用文火焖煮一会儿,淋上鸡油 , 即可食用 。
特点:清淡可口 。
4、果猪蹄汤
原料:
无花果60-120克、猪蹄500克、精盐少许 。
制作:
1、无花果、猪蹄洗净 。
2、锅置火上,加适量清水,放入无花果、猪蹄,用小火炖至烂熟 , 加精盐少许调味即可 。
特点:蹄烂熟、咸香 。
5、麻菊花鲫鱼汤
原料:
1、材料:天麻5克,菊花1朵 , 鲫鱼400克 。
2、调料:盐、葱、姜、料酒适量 。
制作方法:
1、菊花用淡盐水浸泡3分钟 。
2、鲫鱼洗净后两面煎一下,与天麻一起炖煮20分钟 。
3、加入盐、葱、姜、料酒,再撒入菊花瓣稍煮即可 。
适合人群:体质虚弱者或需产后调养的女性 。
功效:滋补肝肾,明目清火 。
【五款食谱帮助产后妈妈多下奶】
小编结语:母乳是宝宝最完美的粮食 。母乳满足宝宝生长发育所需要的所有能量和营养素,配方奶粉虽然能满足宝宝的营养和能量需要 。但是会加重宝宝的肠胃和肾脏负担 , 对妈妈的身体恢复也没有好处 。所以妈妈一定要用母乳喂养宝宝哦 。