适合6—8个月宝宝的自制辅食

在6—8个月的时候,大部分宝宝的牙齿都开始萌出,这时给宝宝再食用流质辅食就不太合适,可继续让宝宝吃糊状食物 , 并逐渐过渡到菜粥或烂面条等软固体食物 。下面介绍几款适合6—8个月宝宝食用辅食的制作方法 。

适合6—8个月宝宝的自制辅食

1、肝肉泥
原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量 。
做法:将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥 。>>推荐阅读:适合8—12个月宝宝的自制辅食
然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀 , 上笼蒸熟即可食用 。
功效:有利于改善贫血 。
2、鸡汁土豆泥
原料:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量 。
做法:将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻 。
土豆洗净去皮上锅蒸熟 , 取出研成泥 。取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可 。
3、菠菜蛋黄粥
原料:菠菜 , 鸡蛋黄1个,软米饭,适量高汤,熬熟植物油 。
做法:将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中 , 加少量水熬煮成糊状备用 。
将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥 。将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成 。
4、鱼泥青菜番茄粥
原料:熟鱼肉,青菜心,番茄,米粥,适量高汤、熬熟植物油 。
做法:河鱼蒸熟,鱼肉去刺压成泥;青菜心洗净后在开水中汆熟 , 用刀剁碎备用 。
番茄开水烫后去皮去籽,用刀剁碎;将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟,再加入米粥,鱼泥、菜心泥用小火炖开,加入熬熟的植物油和少量盐即成 。
5、芝麻粥
原料:黑芝麻、大米、白砂糖适量
【适合6—8个月宝宝的自制辅食】
做法:黑芝麻炒熟后研碎 。
大米淘洗干净开水浸泡1小时 , 再加入适量开水煮至米酥汤稠,加入研碎的黑芝麻粉,继续稍煮片刻,加入白砂糖 。
功效:润肺补肾,利肠通便 。
6、冬瓜肉末面条
原料:冬瓜,熟肉末,面条,适量高汤,熬熟植物油 。
做法:冬瓜洗净去皮切块,在沸水中煮熟后切成小块备用 。
将面条置于沸水中,煮至熟烂后取出,用勺搅成短面条 。将熟肉末、冬瓜块及烂面条,加入高汤大火煮开 , 小火焖煮至面条烂熟即可 。
7、番茄鸡蛋什锦面
原料:鸡蛋半个 , 儿童营养面条适量 , 番茄、黄花菜、花生油、葱丝、盐适量
做法:将黄花菜用温水泡软,择洗干净,切寸段;番茄洗净切块;鸡蛋打散 。
锅中淋少许油,稍热,放葱丝煸香,再依次放入黄花菜、番茄煸炒片刻,加入清水 。水沸后放入面条 , 快熟时淋上打散的鸡蛋液、少许盐 。
功效:清除自由基 , 保护细胞 。
8、肉糜蒸蛋
原料:精肉末,鸡蛋,麻油、酱油、盐 。
做法:将精肉末中加入少许酱油腌一下 。
鸡蛋加盐打散,加入肉糜继续打,慢火蒸15分钟,吃时淋上麻油即可 。
以上是几款适合6—8个月宝宝食用的自制辅食 。这个阶段是宝宝学习咀嚼和吞咽的好时期,家长在制作辅食时不应一味的求碎、求烂,可适当增加一些颗粒状食品,以培养宝宝的咀嚼能力 。

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