儿童从小应该吃什么食物补血

我们每个人都是从儿童这个阶段过来的 。所以儿童这个阶段我们都是非常的了解,这个时期的我们身体需要大量的营养,因为这个时期我们成长是非常的迅速 , 那我们又应该如何搭配好食物而不是瞎搞呢,那我们就讨论一下儿童吃什么食物补血 。

儿童从小应该吃什么食物补血

儿童吃什么食物补血
一、猪肝瘦肉粥
在给儿童添加辅食的时候,容易消化是关键 , 儿童的补血食谱中,粥是比较合适的,而猪肝瘦肉粥是广东一带的汉族小吃 , 粤菜系一向保持原来食物的营养和味道为重,非常养生 。
材料:大米50克,猪肝30克、瘦绞肉15克、小白菜30克、盐、姜、生粉少许
制作过程
1、大米小米淘洗干净;加入约8倍量的水 , 煮成米粥 。
2、猪肝猪肝用生粉洗净,泡掉血水,切成丝或片状,瘦肉切片 , 两者加入油,盐,姜,生粉等腌着备用 。
3、小白菜洗净切碎备用 。
4、当粥好的时候,把猪肝瘦肉下锅 , 小火煲熟,让猪肝瘦肉的甜味出来 。
5、放入切好的小白菜搅拌均匀,最后以盐调味即可 。
6、小白菜洗净切碎备用;
7、猪肝洗净切丝状 , 泡在干净的水中备用;
8、锅中加水,烧开后先入瘦肉煮至熟,再放入小白菜及猪肝煮至熟透;
9、放入清粥搅拌均匀,最后以盐调味即可 。
猪肝还有瘦肉含有丰富的铁、磷,均是造血不可缺少的原料,它们还富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于胎宝宝的智力发育和身体发育 。此粥美味而营养丰富 , 可以经常食用 。
儿童从小应该吃什么食物补血

二、凉拌芝麻菠菜
菠菜富含叶酸,其中大量的铁和微量元素,不仅补血,对头发有着诸多好处,再搭配一些其他富有营养的食物,如芝麻啊等等 , 一道补肾补血的健康凉拌菜就新鲜出炉啦 。
材料:菠菜适量、熟白芝麻适量、香油适量、香醋适量、生抽适量、葱花适量
做法步骤
1、将菠菜洗净,切成段备用;(菠菜的根非常营养 , 大家千万别扔掉哦)
2、水烧开后,放入适量盐,菠菜放入汆烫数秒,颜色变绿后捞起,冲冷水至凉;
3、分别将生抽,香油,淋在菠菜上,在拌入一点其他调味料;
4、伴好的菠菜倒入盘子 , 上面撒上炒熟的白芝麻即可 。
三、西红柿炖牛肉
儿童补血养血,首选牛肉 。牛肉是全世界人都爱吃的食品,享有“肉中骄子”的美称,西红柿炖牛肉,是一道非常受欢迎的儿童补血食谱 , 好吃又营养 , 除了补血之外 , 还可以补充丰富的蛋白质 , 且不怕宝宝脂肪摄入量高 , 从而变胖 。加入番茄 , 可以对牛肉中的蛋白质的提高消化率,起到中和作用外,还能让整个菜酸酸甜甜 , 非常美味 。
材料:番茄300克、牛腩(腰窝)500克、香菜30克、大葱15克、姜5克、植物油25克、料酒15克、盐3克、酱油5克
做法步骤
1、 西红柿去皮切滚刀块,用植物油炒软 。
2、 葱切段,姜切片 。
3、 牛肉切块,用沸水焯洗 。
4、 勺中加油烧热,放葱段、姜片煸出香味 。
5、 烹入料酒 , 加牛肉煸炒 。
儿童从小应该吃什么食物补血

6、 加盐、酱油、高汤1500克 , 用急火烧开,慢火加盖焖;
7、 至牛肉熟烂,加入西红柿炖软 。
8、 加味精,撒香菜末即成 。
功效,西红柿炖牛肉适用于贫血久病、气短体虚,筋骨酸软之人食用,有消除疲劳、增进宝宝食欲,减少胃胀食积等功效 。另外除了宝宝,女性和肥胖过度的人,也可以经常食用,因为这道菜,还有减肥瘦身 。
【儿童从小应该吃什么食物补血】
小编结语:以上的全部内容就是关于儿童吃什么食物补血的回答了,其实我上面所列举出来的也是众多方法中的一个 。只是有时候这些东西我们家长平时不那么留意,所以我才用心把它们整理出来,希望上面我整理出来的内容对大家都有所帮助 。

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