孕妇这样吃海虾健康有营养
虾是我们常吃的一种海鲜产品,特别是海虾,具有很高营养价值的海虾产品,但是对于孕妇而言 , 饮食方面的细致要求,也就对海虾的烹饪有着不一样的想法!那么孕妇吃的海虾该怎么做?吃海虾是否有利孕妇呢?下面一起来看看吧 。
【孕妇这样吃海虾健康有营养】
孕妇吃海虾的好处:
1、有助宝宝骨骼生长和大脑发育
孕妇从怀孕的第四个月开始要多吃含钙的食物,因为从第四个月开始胎儿要发育骨骼了 。而虾含有很高的钙,因此孕妇们在怀孕期间可以适量多吃虾或虾皮 。而虾可以补充孕妇身体中的钙、锌等微量元素 , 这样不但可以促进胎宝宝骨骼的生长,还可以促进宝宝们脑部的发育 , 虾里的卵磷脂,是促进宝宝大脑发育的最好东西 。
2、可以催乳
虾的通乳作用较强 , 如果女性产后乳汁少或无乳汁,取鲜虾肉500克 , 研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起到催乳作用 。另外,虾富含磷、钙 , 对小儿、孕妇尤有补益功效 。
另外,孕妇子宫和乳腺增生等都需要大量蛋白质,所以孕妇要多吃虾 。
孕妇吃海虾的注意事项
1、对于有过敏反应的孕妇来说 , 就不适合吃海虾了 。
2、要有节制的适量食取虾,并且虾不能和葡萄、石榴、山楂、柿子等水果类食物,不能与维生素C含量丰富的食物同食 。
只要孕妇确保吃熟透的不会有寄生虫的虾,而且对虾不会过敏 , 食用完后不会腹泻等 , 就可以吃虾 。
海虾做法两道
鲜虾豆腐汤
配料:海虾250克,豆腐3块,鸡蛋1个,玉米半个,料酒1/3汤匙,胡椒粉少许,淀粉1茶匙,盐适量 。
1、豆腐焯水后切成小?。衩琢E?海虾虾剥壳后,抽去虾背上的黑线,用胡椒粉、料酒腌制10分钟;
2、鸡蛋打散备用;玉米粒焯一下水;
3、锅内入适量水,放入豆腐,煮至水开;接着下入玉米粒,煮2分钟;下入虾仁,煮至虾仁变红;沿锅边倒入打散的鸡蛋;蛋花出现后,再用生粉勾个薄芡;最后入盐调味即可 。
丝瓜海虾仁
配料:丝瓜一条,鲜虾250克等 。
1、将虾剥壳去肠泥 。
2、丝瓜切滚刀块 。
3、锅中坐油见热,倒入蒜末爆香 。
4、丝瓜倒入翻炒加盐至软,装起备用 。
5、另起油锅,将虾仁爆炒,虾仁变色后加盐,稍翻炒 。
6、倒入丝瓜,加味精翻炒均匀即可 。
小编结语:海虾属于节肢动物的甲壳类,不仅具有很高的营养价值,而且有很好的食疗功效和药用价值 。常被当做养生食材和中药材使用 。很多人都喜欢吃虾,如果学会了做法就可以经常吃啦,上述的海虾做法你学会了吗?