准妈妈身体缺营养 吃什么补铁补锌
大家知道孕妇吃什么补铁补锌吗?孕妇的饮食健康特别重要 。那我们该给孕妇吃什么才营养健康呢 。怀宝宝的妈妈们比我们平常人更需要营养物质 。我建议大家用健康的饮食来调理身体 。选用新鲜的食材来做料理 。会让料理的营养价值更高哦 。那我们赶紧学起来吧 。
孕妇吃什么补铁补锌
一、补血开胃牛肉汤
原料：瘦牛肉、陈皮;
【准妈妈身体缺营养 吃什么补铁补锌】
调料：葱、姜、糖、酱油、水(2大匙);
做法
1、陈皮用水稍微泡软，葱洗净切断;牛肉洗净切成薄片，加酱油拌匀，腌10分钟;
2、将腌好的牛肉一片一片放到热油里，油炸到稍干一些;
3、把陈皮、葱、姜先爆香 ， 然后加入酱油、糖、水和牛肉稍炒一下;把牛肉取出，放入拌好的卤料，即陈皮、葱、姜、酱油、糖 ， 炖至卤汁变干，即可食用 。
二、牛肉丝炒芹菜
材料：牛肉250克，芹菜100克 ， 葱段10克，精盐适量，味精2克，料酒20克，酱油5克，高汤30克 ， 水淀粉30克，油10克 。
做法：
1、牛肉洗干净，切成丝，放碗内，加入精盐、水淀粉、料酒拌匀 。
2、芹菜去叶、根、洗净 ， 切5厘米长的段 ， 用沸水烫 ， 捞出 ， 沥干 。
3、锅内放入油烧至六成熟，倒入牛肉丝滑透捞出，沥油 。
4、原锅底油烧至七成熟，倒下芹菜、葱段爆炒 ， 放料酒、酱油、精盐、高汤煮沸，放水淀粉勾芡，放牛肉丝炒匀，待汁浓稠，出锅 。
三、咖喱牛肉土豆丝
主料： 牛肉500克 ， 土豆150克，咖喱5克
调料： 食油10克，酱油15克、盐5克，葱、姜各1克
制作方法：
1、将牛肉自横断面切成丝 ， 将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝 。土豆洗净去皮 ， 切成丝;
2、将油热好，先干炒葱、姜 ， 再将牛肉丝下锅于炒后，将土豆丝放入，再加入酱油、盐及咖喱粉，用旺火炒几下即成 。
四、五香酱牛肉
原料：牛肉(肥瘦)500克，盐4克 ， 酱油4克 ， 甜面酱5克，料酒3克，姜3克 ， 香油10克，味精3克，五香粉5克，白砂糖5克
1、将牛肉切块，用钎子扎几下，然后把白糖、硝、精盐、五香粉掺在一起，拌在牛肉上，放容器内，加姜 ， 上压重物，盖严 。每天翻一次;
2、7天后，洗净血水 ， 再用冷水漂1小时，放入开水锅内氽透;
3、锅置火上 ， 放香油、甜面酱、味精和适量的水，炒匀后，再加入酱油、料酒，待开后，下入牛肉块;
4、大火烧开，移上火煮20分钟，捞出牛肉块切片装盘即可 。
五、木耳烧豆腐
原料：豆腐200克 ， 水发木耳50克 。葱花10克，姜丝5克，精盐4克，高汤50克，油15克 。
做法：
1、豆腐切2厘米长、1厘米宽、0.6厘米厚的片;
2、木耳洗净，撕成小朵 。
3、锅内放入油烧至六成熟 ， 下葱花、姜丝 ， 炒出香味 ， 放豆腐片、木耳、精盐、高汤、烧沸后改用小火炖10分钟，出锅装盘 。
小编结语：这下你知道孕妇吃什么补铁补锌了吧 。孕妇的饮食健康，一直都是我们关注的问题 。孕妇孕育生命是一件特别伟大的事情 。所以我们一定要让孕妇吃的健康，吃的营养，吃的绿色 。学会如何调理身体，如何健康的生活 。自己亲手做的料理，要大过于一切营养补品 。