孕妇爱吃芋头有哪些注意事项 三款孕妇食谱
芋头，可能大家在涮火锅的时候 ， 会点上这道菜，它属于淀粉食物，里面的淀粉还是蛮高的，因此如果它煮的时间比较长，会和山药这些食物一样，会软化掉了，不过烧的时间过短了 ， 也不好吃，有种生的感觉 。芋头营养均衡，富含钙、钾、镁、铁等多种矿物质，如果是孕妇想吃芋头，也是可以的，因为它里面的纤维含量还是蛮多的，里面的热量与脂肪非常少，不用担心会发胖，不过孕妇食用时需注意什么 。
孕妇可以吃芋头吗
孕妇可以吃芋头 。芋头营养均衡，富含钙、钾、镁、铁等多种矿物质以及VB、VC、VA等多种维生素，孕妇吃芋头可以美容乌发、提高免疫力 。芋头还能帮助孕妇提高食欲，预防便秘 。但芋头淀粉含量高 ， 多吃不易消化，所以孕妇还是要适量食用 。
孕妇吃芋头会胖吗
作为高淀粉食物 ， 很多孕妈吃芋头时都有这样的担心 。不过专家表示，如果只吃清蒸的芋头不仅不会发胖还可以减肥，它的纤维含量很多，而且热量和脂肪都少到可以忽略不计 。芋头里含有大量的碳水化合物 ， 它很有营养，能量也不高 ， 因此并不容易发胖 。孕妈正处在孕育小宝宝的关键时期 ， 因此要注意营养，切不可因为肥胖问题而禁食 。
孕妇吃芋头注意事项
1、不能只吃芋头，也不能多吃芋头 。准妈妈们在怀孕期间一定要讲究营养均衡，讲究荤素搭配均衡，所以 ， 您在吃芋头的时候，一定注意营养的搭配 ， 可以再吃一些肉类食物等来进行均衡 。
2、芋头是不能生吃的 。生的芋头是有毒的，不仅口味不好，会让您的舌头发麻，肠胃出现不适，并且 ， 还有可能因此而引发一些其他的疾病 ， 威胁到自身以及宝宝的身体健康 。
孕妇吃芋头做法
1、红烧芋头
材料：芋头300克，五花肉500克，蒜4瓣，油适量，酱油半碗 ， 高汤两碗，糖一大勺 。
做法：
①芋头去皮后切块 ， 五花肉切块 ， 分别放入加热的油中过一下油 。
②锅内放入全部的调味料煮沸，放入五花肉用中小火煮15分钟，在放入芋头煮10分钟左右即可 。
2、香葱芋艿
材料：芋头，食盐，小葱，水，白糖，植物油 。
做法：
①芋头连皮洗净，放入锅中加水盖过，煮滚后转小火煮15分钟左右，以筷子可以轻松插入为准 。
②把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除 ， 个头较大的切成大块备用 。香葱切末备用 。③炒锅烧热放入两勺植物油，把葱白部分加入爆香 。
④再把芋头放入翻炒 。
⑤加入水、盐、糖烧开 。
⑥加盖 ， 用小火焖煮大约5-6分钟，中间注意翻炒一下以防粘锅 。
⑦最后待汤汁略呈糊状，把葱绿的部分撒入翻炒两下即可起锅 。
孕妇吃什么好
酸奶：酸奶中含有孕期需要大量摄入的钙质，而强烈的酸味也能让有孕吐的孕妇更易接受 ， 而其中含有的乳酸菌还能够为不少孕妇解决孕期便秘的困扰 。
秋梨：秋梨被誉为“百果之宗”，是中国最古老的果木之一 。它质脆多汁，清甜爽口，醇香宜人 。其性甘寒微酸 ， 有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用，可治疗妊娠水肿及妊娠高血压 。
豆腐：豆腐中含有孕初期大量需要的营养素蛋白质，基本所有豆制品中都含有优质蛋白质 。孕初期孕妇容易出现孕吐的症状，可适当食用冷豆腐来缓解症状，而超市中贩卖的做成细面状的豆腐也有利于引起孕妇食欲 。
柑橘：维生素的宝藏 柑橘品种繁多，有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等 。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点 。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分，是孕妇喜欢吃的食品 。
除此之外，再来推荐3款孕期的食谱给大家 。
孕妇的3款营养食谱
小土豆炖大骨
材料：小土豆10个左右、大骨一根、葱两根、胡椒粉 。
做法：首先将所有食材洗干净，大骨先用开水冲洗一下 ， 把骨头里的血洗干净；然后，用开水炖大骨，大概15分钟后，加入土豆；接着待土豆和大骨炖20分钟后，香味逐渐飘散开来，加入适量的盐;最后汤汁逐渐变白 ， 香味越来越浓的时候，放入葱花和胡椒粉即可 。
冬菇干贝排骨汤
材料：排骨半斤，鸡脚8只(建议用新鲜鸡脚，不要用冰冻的)冬菇(小的就8个左右 ， 大的就5个)，干贝5粒 。
做法：将排骨、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟，取出清净血水备用(建议鸡脚不要斩去指甲，这样可以避免汤水肥腻)；冬菇用水洗净稍浸泡 ， 干贝用水泡开，撕碎；在锅中加入八分水，将所有材料放入，以大火煮开20分钟后，小火煲2-3小时，调味即可食用 。
火腿冬瓜汤
材料：冬瓜1块，火腿1块，姜1块 ， 虾皮1小把 。
做法：冬瓜洗净切片，火腿切?。兴?。锅烧热 ， 放少许油，待油烧热，放入姜丝爆香 。放入火腿丁，翻炒几下 。放入冬瓜片，继续翻炒半分钟 。锅中倒适量水，没过菜1公分即可 。待水烧开，加盖小火炖煮；10-15分钟关火，撒上虾皮，即可出锅 。
【孕妇爱吃芋头有哪些注意事项 三款孕妇食谱】
总结：不想发胖，芋头的最好吃法就是清蒸，芋头里含有大量的碳水化合物，它很有营养，能量也不高，因此并不容易发胖 。孕妈正处在孕育小宝宝的关键时期，因此要注意营养，切不可因为肥胖问题而禁食 。不过孕妇一定注意营养的搭配 ， 可以再吃一些肉类食物等来进行均衡 。喜欢吃也不能随便乱吃，不管对孕妇还是正常人都不能生吃 。生吃有毒，对身体会有一定的危害 。