【孕妇可以吃荠菜吗？孕妇为什么不能吃荠菜？】
民间有在农历三月初三，用荠菜花煮鸡蛋食用，以治疗头晕的习俗，据说极有疗效 。那么孕妇可以吃荠菜吗?
荠菜
荠菜，又名护生草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜等 ， 十字花科 ， 荠菜属植物，一、二年生草本植物 。地方上叫香荠，北方也叫白花菜，黑心菜，瑶家叫禾杆菜′，河南、湖北等地区叫地菜 ， 是一种人们喜爱的可食用野菜 。起源于东欧和小亚细亚，目前在世界各地都很常见 。其拉丁种名来自拉丁语，意思是小盒子、牧人的钱包，是形容它的角果形状像牧人的钱包，英语名称就是牧人的钱包 。
荠菜嫩时可食用 ， 用此菜同猪肉或鸡蛋一起包饺子，其味道鲜美;也可用猪油清炒，或是开水烫过凉拌，尤宜下火锅烫食，荠菜软糯，油而不腻，汤味清香，开胃提神，当然 ， 做成一道蛋花荠菜汤 ， 即美味清淡，又爽口养胃 。
荠菜的营养价值
荠菜的营养价值很高，每100克荠菜含蛋白质5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，钙420毫克，磷73毫克，铁6.3毫克，胡萝卜素3.2毫克 ， 维生素B10.14毫克 ， 维生素B20.19毫克，尼克酸0.7毫克，维生素C55毫克，还含有黄酮甙、胆碱、乙酰胆碱等 。荠菜含丰富的维生素C和胡萝卜素 。
荠菜的功效与作用
荠菜性味甘平 ， 具有和脾、利水、止血、明目的功效 。《名医别录》记载主利肝气，和中 。《日用本草》载凉肝明目 。《本草纲目》记载明目，益胃 。中医实践证明，其对痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿疼等有一定疗效 。用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿疼等 。
荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间 。荠菜含有乙酰胆碱 ， 谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量 ， 而且还有降血压的作用 。荠菜所含的登皮甙能够消炎抗菌，有增强体内维生素C的含量，还能抗病毒，预防冻伤 ， 对糖尿病性白内障病人也有疗效 。荠菜中所含的二硫酚硫酮，具有抗癌作用 。荠菜还含有丰富的维生素C，大量的粗纤维和丰富的胡萝卜素等 。
孕妇可以吃荠菜吗?
不可以吃 。
春季孕妇忌食荠菜 。在我国民间有这么一句俗话:春来荠菜胜羔豚 。但是 ， 实验表明，荠菜的提取物有类似催产素一样的令子宫收缩的作用，煎剂灌胃具有同样的作用 。如果孕妇食用荠菜，很容易导致妊娠下血或胎动不安 ， 甚至导致流产 。所以，春季孕妇忌食荠菜 。
产妇可以吃荠菜吗?
可以吃 。
荠菜性味甘平 ， 具有和脾、利水、止血、明目的功效 。荠菜既是一种美味野菜，又具有较高的医用价值，能治疗产后出血 。