夏天来了,孕妇在选择营养食品时开始担心,不知道吃什么更合适 。所以现在和小边一起看看孕妇的夏季食谱,知道该吃什么 。
孕妇夏季食谱
(1)凉拌黄瓜
食材选择:三个小黄瓜,一个小辣椒,三个蒜瓣,少许芝麻油,少许白醋,少许白糖,少许酱油 。
制作过程:
1.先快速清洗黄瓜,去除黄瓜的头部和尾部 。然后把黄瓜切成段 。为了让腌制的黄瓜更美味,我们可以用菜刀轻轻拍黄瓜 , 然后放一点盐 。过一段时间,黄瓜里的水就会流出来 。
二是将小辣椒切成片状 , 蒜头也捣碎 。
3.将腌制好的黄瓜中的水倒出,然后加入红辣椒片和蒜末,充分搅拌,加入少许酱油、白糖和醋,最后放入冰箱冷藏 。
营养分析:
小黄瓜是夏天缓解夏天炎热的好成分 。味道也很好,很甜 。从功效分析来看 , 黄瓜有解毒作用 。孕妇吃了小黄瓜后,可以补充维生素 。黄瓜的热量很低,孕妇不用担心吃得太多会导致肥胖 。怀孕在此期间,孕妇的胃更敏感 , 黄瓜属于一种相对较冷的食物,胃相对较虚拟,应该少吃 。如果孕妇不喜欢吃辛辣的食物 , 我们可以换另一种调味料,或者不要放辛辣的食物 。
(2)白菜鸡汤
配料准备:一株卷心菜,100克牛奶,少许盐 , 少许味精 , 一碗鸡汤,少许淀粉 。
制作过程:
1.将卷心菜清洗干净,切成条状,将锅中的水烧开,将卷心菜放入锅中烫一遍,最后捞出 。
2.在煎锅中加入少许食用油 , 加热锅 , 倒入准备好的鸡汤,加入味精和盐,将卷心菜倒入锅中煮两分钟 。
3.开锅后,将牛奶倒入锅中,加入少许淀粉 , 最后开锅 。
营养分析:卷心菜鸡汤营养丰富 , 乳白色汤让你胃口大开 。牛奶和鸡汤可以为孕妇补充钙,浓郁的香味也可以帮助孕妇开胃 。
(3)鲫鱼砂仁汤
配料准备:新鲜鲫鱼,砂仁 。
【孕妇夏季吃什么好?适合孕妇的三款营养食谱推荐】
制作过程:
1.先清洗鲫鱼 , 去除鳞片和内脏,用清水清洗 。
2.将准备好的砂仁放入鲫鱼肚中,放入砂锅中,砂锅中的水刚好溢出鲫鱼 。
3.煮鱼汤需要慢煮,用文火煮鲫鱼最合适 。
4.煮两个小时后 , 可以加入少许姜、葱和盐 。
营养分析:鲫鱼肉质鲜美 , 富含矿物质元素,如人体所需的钙、铁等元素 。此外,鲫鱼的蛋白质含量也相对较高 。怀孕在此期间,适当食用鲫鱼可以增强抵抗力,帮助开胃 。鲫鱼容易被人体消化,孕妇最好食用 。
孕妇夏季饮食注意事项
孕妇在夏天选择饮食时,要注意食物的清淡 。天气热的时候,人的食欲可能会下降 。尽量多吃清淡的食物也能保证营养需求 。孕期需要补充营养 , 同时控制热量摄入 , 注意不要引起过度肥胖 。
希望孕妇在了解夏季食谱后,能为自己准备美味营养的饭菜,让胎儿健康发育 。