宝宝如何吃蔬菜?盘点这5个错误方法不能用
宝宝吃蔬菜是有很多好处的 , 但是宝宝吃蔬菜也是有一些错误的方法,下面我们就来看看吧 。
宝宝正处在全面健康成长阶段,所以日常积极的补充有营养的食物和蔬菜瓜果等,使其都能很好的让其骨骼、大脑智力等各个方面带来极大的保障 , 但有些家长做出些不合理的做法 , 使其非但不能得到营养价值,更多的会影响到宝宝的身体危害力加大 。那日常常见的宝宝吃蔬菜错误方法有哪些呢?
宝宝这样吃蔬菜是错误的
1.经常在餐前吃西红柿
西红柿应该在餐后再吃 。这样,可使胃酸和食物混合大大降低酸度 , 避免胃内压力升高引起胃扩张,使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状 。
2.胡萝卜与萝卜混在一起做成泥酱
不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱 。因为,胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素,会把萝卜中的维生素C完全破坏掉 。
【宝宝如何吃蔬菜?盘点这5个错误方法不能用】
3.过量食用胡萝卜素
虽然胡萝卜素对宝宝很有营养,但也要注意适量食用 。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁,都有可能引起胡萝卜血症 , 使面部和手部皮肤变成橙黄色,出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实,还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现 。
4.香菇洗得太干净或用水浸泡
香菇中含有麦角淄醇 , 在接受阳光照射后会转变为维生素D 。但如果在吃前不过度清洗或用水浸泡,就不会损失很多营养成分 。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅,以免造成营养损失 。
5.吃未炒熟的豆芽菜
豆芽质嫩鲜美,营养丰富,但吃时一定要炒熟 。不然 , 食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应 。
多吃蔬菜的好处
是维生素的重要来源
食物中只有蔬菜和水果含有VC和VA原的胡萝卜素,还含有VB1、B2及尼克酸、Vp等 。VC能防治坏血病,VA可保持视力,防止干眼病及夜盲症 。
是矿物质的重要来源
蔬菜中含有钙、铁、铜等矿物质,其中钙是孩子骨骼和牙齿发育的主要物质,还可防治佝偻病;铁和铜能促进血色素的合成,刺激红细胞发育,防止孩子食欲不振、贫血,促进生长发育;矿物质可使蔬菜成为碱性食物,与五谷和肉类等酸性食物中和,具有调整体液酸碱平衡的作用 。
是纤维素的重要来源
蔬菜中含有丰富的纤维素,能刺激胃液分泌和肠道蠕动,增加食物与消化液的接触面积,有助于人体消化吸收食物,促进代谢废物排出,并防止便秘 。