孕妇喝鲜牛奶会上火吗？孕期饮食原则是什么？
都说孕期最重要的就是饮食，因为通过饮食，才能保证孕妇和胎儿的各方面营养，不过孕期有很多食物是要少吃的，还有些食物是禁吃的，有的食物是可以多吃的 。都知道，喝牛奶会补钙 ， 那么，孕妇喝鲜牛奶会上火吗 。
孕妇喝鲜牛奶会上火吗
牛奶不是上火的食物，怀孕期间一定要多吃奶制品，不然很容易缺钙 。
孕妇所需营养，钙质至关重要 。
怀孕是母体的一个特殊生理调整过程，一个微小的受精卵，在280天左右长成一个3000至3500克重的胎儿 。在整个孕期，母体约需要贮存钙50克，其中供给胎儿30克 。在母体如钙摄入不足，胎儿需要的钙就会从母体的骨髓、牙齿中夺取，以满足生长的需要 ， 这样就使母体血钙降低 ， 发生小腿抽筋或手足抽搐 。
但是，由于许多因素会影响钙质被母体吸收 。如蔬菜中有的含有大量草酸盐，与钙形成不溶性草酸钙而影响钙的吸收；谷类食物中有植酸也不利于钙的吸收；摄入过量的脂肪，形成的不溶性皂化物也会降低钙的吸收 。
因此 ， 营养专家认为：孕妇补钙的最好方法是每天喝200至400克牛奶 。每100克牛奶中含钙约120毫克，牛奶中的钙最容易被孕妇所吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物质搭配也十分合理 。
【孕妇喝鲜牛奶会上火吗？孕期饮食原则是什么？】
其实孕妈妇喝牛奶不仅能够为母体补充营养，而是对日后宝宝的骨骼发育有很大的益处 。
孕期的饮食原则
第一是合理全面的营养 。提供胚胎各器官发育需要的各种营养素，同时还应考虑“早孕反应“的特点，适合孕妇的口味 。
第二是保证优质蛋白质的供应 ， 孕早期胚胎的生长发育，母体组织的增大均需要蛋白质，是胚胎发育的关键时期 ， 此时蛋白质、氨基酸缺乏或供给不足能引起胎儿生长缓慢 ， 甚至造成畸形 。同时早期胚胎不能自身合成氨基酸，必须由母体供给，因此应从膳食提供充足的优质蛋白质，每天不少于40g，才能满足母体需要 。如果不愿吃动物性食物者可以补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物 。
第三是适当增加热能的摄入 。胎盘需要将一部分能量以糖原形式贮存，随后以葡萄糖的形式释放到血液循环 ， 供胎儿使用 。胎儿能够利用的能量也主要以葡萄糖为主，母亲应适当增加碳水化合物的入量，保证胎儿的能量需要 。每天至少摄入150g以上的碳水化合物，以免因饥饿而使体内血液中的酮体蓄积，被胎儿吸收后，对大脑的发育将产生不良影响 。脂肪用量也不能过低，以防止脂溶性维生素不能被吸收 。