进入深秋了,这个时节宝宝吃什么好呢?秋季最重要的就是补水润燥,不妨给宝宝吃些粥吧!来看看秋季宝宝吃什么粥好 。
宝宝秋季饮食原则
【进入深秋宝宝吃什么好?宝宝秋季饮食原则推荐】
1、保证蛋白质、脂肪和碳水化合物的充足:尤其是要让儿童多摄入牛肉、鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等优质蛋白质,在烹调动物性食物时,宜清炖或清蒸,不宜用油煎炸;儿童要多吃谷类和杂粮,以补充足够维生素B和纤维素 。
2、新鲜蔬果不能少:秋季干燥,人体易丢失水分和部分水溶性维生素,因此新鲜的蔬菜水果不能缺少,应多选择西红柿、苹果、水蜜桃、雪梨、莲藕、芋头、冬瓜、黄瓜、胡萝卜等时令瓜果,这些时令水果蔬菜含水分多,并且维生素C、胡萝卜素、无机盐等物质含量丰富,同时还具有清火润肺的作用,有助于增强幼儿的抗病能力 。
3、多喝白开水:应鼓励儿童多喝水 , 不要等到口渴时才喝个够 。一次性大量喝水,会淡化胃酸 , 不利于消化食物和杀菌,补水宜少量多次,并且最好喝白开水 。
4、补充含钙丰富的食物:秋冬季 , 由于日照时间减少,儿童容易缺钙 , 因此要重视补充含钙丰富的食物,如奶和奶制品、豆类及其制品、海产品、小鱼小虾、芝麻酱等 , 同时要补充含维生素D的食品来帮助钙质吸收,儿童要多晒太阳,必要时还可以添加钙补充剂 , 以预防儿童佝偻病和牙齿发育不全 。
5、多吃富含维生素A的食物:体质较差的儿童在秋季容易患呼吸道感染、肺炎、哮喘等疾病,这些儿童应该重视补充维生素A,多吃富含维生素A的食物 , 如动物肝脏、胡萝卜、瘦肉、黄色水果(如芒果、南瓜、木瓜)等 。
进入深秋宝宝吃什么好
眼下是深秋,这个时候比较冷 , 宝宝比较娇弱,需要一些营养粥补充身体驱寒保暖,宝宝的粥切记不要太油腻 , 一定要对宝宝的成长有很好的促进作用,下面为大家推荐几款适合宝宝的粥品 。
冬瓜粥
原料:冬瓜100克,粳米50克 。
做法:将冬瓜洗净 , 连皮切碎,和米加水煮粥 。日食2--3次,乘温或待凉后食 。
功效:利水、消痰、清热,解毒 , 适合秋天宝宝食用 。
白萝卜粥
原料:白萝卜400克,粳米100克 。
做法:将白萝L洗净,切成薄片 , 放入锅中 , 加入适量的水,先煮半小时;将粳米淘洗干净,放入白萝卜片锅中,先用旺火烧开,再改用小火熬煮成粥 。
功效:除燥生津 , 顺气消食,适宜秋天食用 。
牛奶蛋黄米汤粥
原料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个 。
做法:1、在烧大米粥时 , 将上面的米汤盛出半碗2、鸡蛋煮熟 , 取蛋黄1/3个研成粉3、将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可 。
功效:富含蛋白质和钙质 , 蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处 。
腊八粥
原料:花生10克,黄豆10克,薏米仁50克 , 红豆10克,糯米10克,红枣10克,莲子10克,桂圆肉10克,糖适量,水10杯 。
做法:1、花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右,然后加水10杯,将之煮至软熟 。2、再加入糯米和红枣 , 继续煮25分钟 。3、最后加入桂圆肉 , 煮20分钟 。入糖煮开即可 。