吃菌子拉肚子可能是进食过多、食物中毒、过敏等原因引起，具体如下：
1.进食过多
日常生活中吃菌子拉肚子可能是因为患者过多进食 ， 导致肠胃负担加重引起的拉肚子现象 。2.食物中毒
进食前患者没有清洗干净表面残留的大量细菌，如果患者机体抵抗力和免疫力较弱，在进食以后就会导致细菌在体内滋生，在这时细菌就会刺激患者的肠胃道导致食物中毒，在这时患者就会表现出腹泻、腹痛等现象 。3.过敏
【吃菌子拉肚子是怎么回事】其次 ， 有一部分人群在机体会对真菌的时候存在一种过敏反应，这种情况下过多食用菌类物质就会导致肠道出现过敏反应，这使水分吸收就会受到一定的障碍，从而使水分大量潴留肠道引起腹泻 。
日常生活当中出现以上情况，建议患者及时前往医院进行就医查明病因再次进行对症治疗 。