1 。酸奶:先将牛奶加入5~10%蔗糖煮沸消毒 。牛奶冷却后 ， 慢慢滴入乳酸液(每100毫升牛奶加5%乳酸液5毫升) ， 边加边搅拌，形成细颗粒 。酸奶易消化，适合胃肠炎儿童 。
2 。淡茶：用沸水冲泡红茶 ， 每天4次，因为茶含有咖啡因、单宁酸等，具有兴奋、强心、利尿、收敛、杀菌、抗炎等作用 ， 对急性胃肠炎有疗效 。
3 。脱脂牛奶：将牛奶煮沸，冷却后去除脂肪膜 ， 然后煮余乳，然后冷却后去除脂肪膜，重复3次 。脱脂牛奶适用于呕吐、腹泻、痢疾等儿童 。
4 。苹果：苹果既能止泻又能排便 。单宁酸、有机碱等物质具有收敛作用，果胶能吸收毒素 。对于简单的轻度腹泻，单独吃苹果可以止泻 。苹果含有纤维素，能刺激肠道蠕动 ， 加速排便 ， 因此具有排便作用 。
5 。番茄：富含苹果酸、柠檬酸、甲酸等有机酸，能保护维生素C ， 使其在加工和烹饪过程中不受损害 ， 提高维生素的利用率 。番茄还含有一种特殊的成分，有助于消化和利尿，帮助胃液消化脂肪 。番茄还能抑制细菌和真菌的生长，治疗口角炎 。
6 。鸡黄皮：又称鸡黄金，是鸡胃的内壁 。鸡黄含有胃激素和消化酶 ， 可增加胃液和胃酸的分泌，促进胃蠕动 。胃激素在高烧时容易受损 ， 所以最好吃生食 。
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7 。番木瓜：未成熟的番木瓜含有两种酶，一种叫番木瓜蛋白酶，另一种叫番木瓜蛋白酶，能分解脂肪酸，促进食物的消化吸收 。