卷心菜 , 古老的松 , 有大白菜和卷心菜,是中国原产和特色蔬菜,是人们经常吃的重要蔬菜之一 。卷心菜也被称为蔬菜之王 。那么孕妇能吃卷心菜吗?
大白菜
卷心菜原产于中国北方 , 是一种叶蔬菜,通常指卷心菜;还包括卷心菜和卷心菜,即卷心菜或卷心菜 。山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、山西阳城大毛边等 。卷心菜是人们生活中不可缺少的重要蔬菜 。它味道鲜美 , 营养丰富 。它被称为菜中之王,深受群众喜爱 。
大白菜的营养价值
1.卷心菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素、钙、磷等矿物质和大量粗纤维,可用于炖、炒、炒、拌、馅、配菜 。
2.大白菜富含维生素c , 能增加身体对感染的抵抗力,还能起到很好的护肤养颜作用 。
3.更重要的是,卷心菜含有微量钼,可以抑制亚硝酸胺在人体内的产生和吸收,起到一定的抗癌作用 。
卷心菜中含有的锌也高于肉和蛋 , 可以促进儿童的生长发育 。
白菜富含钾和钠,不会使身体保存多余的水分,可以减轻心脏负担 。
每100g卷心菜含有13种热量kcal、水分95.6g、蛋白质1g,脂肪0.1g,膳食纤维1g , 碳水化合物2.9g , 胡萝卜素10μg、视黄醇当量42μg、硫胺素0.02mg、核黄素0.01mg、微量尼克酸 , 维生素C8mg、维生素E0.06mg;钾109mg、钠39.9mg、钙29mg、镁12mg、铁0.3mg、锰0.08mg、锌0.15mg、铜0.01mg、磷21mg、硒0.04μg、碘0.6μg 。
大白菜的功效和作用
【孕妇可以吃大白菜吗?孕妇吃白菜有哪些好处?】
大白菜微冷,味甘,性平,归肠胃经 。有解热除烦、通肠胃、养胃生津、解渴、利尿通便、清热解毒 。可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮 。
秋冬空气特别干燥,寒风对人的皮肤危害很大 。大白菜富含维生素C、维生素E,多吃卷心菜,起到很好的护肤养颜效果 。
纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本女性乳腺癌的发病率远低于西方女性,因为她们经常吃 。卷心菜中有一些微量元素,它们有助于分解与乳腺癌相关的雌激素 。
孕妇能吃大白菜吗?
可以吃 。
孕妇吃大白菜的好处
1.卷心菜含有大量粗纤维,能促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,不仅能治疗便秘,还能帮助吸收营养 。
2.大白菜味道鲜美清爽,开胃健脾,含有蛋白质、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等矿物质 。经常吃有助于增强免疫功能,减肥健美 。
大白菜中的有效成分可降低人体胆固醇水平,增加血管弹性,常食可预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病 。
4.卷心菜富含维生素 。多吃卷心菜可以起到很好的护肤美容作用 , 防止女性乳腺癌、润肠解毒 , 促进人体对动物蛋白的吸收 。
由于各种原因,孕妇体内的毒素和代谢废物难以排出体外 。经常吃大白菜可以促进身体的新陈代谢,对母亲和胎儿都有好处 。但是不要吃腐烂的大白菜 。
孕妇能吃大白菜吗?
可以吃 。白菜清淡营养,坐月子在此期间,孕妇可以适量食用卷心菜 。