【孕妇吃什么菜好?适合孕妇吃的蔬菜推荐】
孕妇在怀孕期间需要补充很多的营养,所以孕期饮食非常重要,现在市面上的蔬菜种类很多,那么孕期适合孕妇吃的菜有哪些呢?
下面7种蔬菜非常适合孕期妈妈吃 。
1.西红柿:
西红柿富含维生素、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等 。多吃西红柿可以有助于淡化孕妈妈皮肤色素沉着 。
孕期饮食温馨提示:西红柿最好选择那些个大、圆润、丰满、外观漂亮的食用 。不要吃长有赘生物的西红柿,不吃未成熟的西红柿 , 因为青色的西红柿含有大量的有毒番茄碱,孕妈妈在食用后,会出现恶心、呕吐、全身乏力等中毒症状 , 对胎宝宝的发育也有害 。不要空腹吃西红柿,因为其中大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分容易与胃酸起化学反应,结成不易溶解的块状物,阻塞胃出口引起孕妈妈腹痛 。
2.海带:》》》五种食物一吃就能生男孩视频:俄罗斯孕妇水中分娩
海带中含碘和铁较多 , 碘是制造甲状腺素的主要原料 , 铁是制造血细胞的主要原料,多吃这种蔬菜,能增加乳汁中的含量 。新生儿吃了这种乳汁,有利于身体的生长发育 , 防止因此引起呆小症 。铁是制造红细胞的主要原料,有预防贫血的作用 。
孕期饮食温馨提示:由于现在全球水质的污染,海带中很可能含有有毒物质砷,所以烹制前应先用清水浸泡两三个小时 , 中间应换一两次水 。但不要浸泡时间过长 , 最多不超过6小时,以免水溶性的营养物质损失过多 。吃海带后不要马上喝茶,也不要立刻吃酸涩的水果 。
3.胡萝卜:
包含维生素C比苹果高6倍 。胡萝卜富含维生素A,可以防治夜盲症及胆结石 。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪,有利于人体充分吸收 。孕妇常吃胡萝卜可以获得防病健身的佳效 。
孕期饮食温馨提示:不要加入醋,或者与酸味食物同时食用,否则可使胡萝卜中的抗坏血酸酶失去作用 。另外,胡萝卜不宜与水果同食 。两者的营养物质相遇,可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用 。
4.玉米:
甜玉米营养丰富,适口性好 , 含有多种维生素 , 亚油不饱和脂肪酸,有降低血液中胆固醇、软化血管和防治冠心病的作用 。
孕期饮食温馨提示:孕妈妈需要多增加优良的蛋白质,但同时也要注意摄入足量的纤维 , 甜玉米的营养纤维含量是精米、精面的7~9倍 。据医学研究,纤维素对人体至少有5种医疗作用,即预防胃肠癌症,防止便秘、降低胆固醇进而减缓动脉硬化的形成,预防糖尿病和胆石症 。