孕期吃什么对孕妈和宝宝发育好
坚果的营养非常丰富 ， 孕妇吃坚果是不是对自己和胎儿都更有益处呢？坚果的种类挺多的 ， 普通人吃坚果都讲究禁忌 ， 那孕妇吃坚果有没有什么注意事项呢？孕期应该多吃什么对胎儿好呢？
首先来看下孕妇吃哪些坚果好：
南瓜子
含有氨基酸、脂肪油、蛋白质和维生素A、B、B2，又含有胡萝卜素，有驱蛔虫、抗血吸虫的作用，还可防止营养不良、百日咳等 。有良好的驱虫作用 。可用于绦虫、蛔虫等 。若与驱虫药搭配，驱除绦虫的效果更好 。
松籽
含有丰富的维生素A和E ， 以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸，还含有其它植物所没有的皮诺敛酸 。它不但具有益寿养颜、祛病强身之功效 。还具有防癌、抗癌之作用 。松子仁含有74%的脂肪油，主要是油酸脂 ， 有润肺止咳、通便之效 。
开心果
果仁富含维生素、叶酸、磷、钾、钠、钙，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等 。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用 ， 有助于机体排毒 。开心果 又是滋补食药 ， 它味甘无毒，温肾暖脾，被益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症 。
核桃
核桃含有丰富的磷脂，它能补脑、健脑，促进大脑皮质的发育 。500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或者是4500克牛奶所含的营养价值 ， 其中大约有60%为钠蛋白 ， 还有赖氨酸、谷氨酸、维生素E等 。
花生
蛋白质含量高达30%左右，其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人体吸收 。花生皮还有补血的功效 。
榛子
含有不饱和脂肪酸 ， 并富含磷、铁、钾等矿物质，以及维生素A、B1、B2、烟酸，经常吃可以明目、健脑 。有坚果之王”的称唿 。能补脾益气，涩肠止泻 。
瓜籽
常见的有葵花籽、南瓜籽和西瓜子 。多吃南瓜籽可以防治肾结石病;西瓜籽中医认为性味甘寒 ， 具有利肺、润肠、止血、健胃等功效;葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用 。
板栗
不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，是一种价廉物美、富有营养的滋补品 。是有壳类果实中脂肪含量最低的 。板栗各部分均可入药，板栗能健脾益气、消除湿热 。
腰果
腰果营养丰富，含蛋白质达21% ， 含油率达40%，各种维生素含量也都很高 。具有补充体力和消除疲劳的良好功效，还能使干燥的皮肤得到改善 。同时还可以为孕妈咪补充铁、锌等 。摄入量：5~8粒 。
以上主要介绍了孕妇吃哪些坚果好，你了解了吗?接着一起来了解下孕妇吃坚果的最佳时间是什么时候
一般来说，最好是在早餐到午餐之间，或是在午餐和晚餐之间，可以选择制作一些点心在两餐直接吃，每天吃三到五个即可 。
孕妇吃坚果有什么需要注意的
少吃口味太重的坚果
市面上的坚果口味多种多样，有人喜欢咸味的，有人喜欢奶油味的，有人喜欢绿茶味的 ， 有人喜欢五香味的 。面对不同口味的坚果 ， 我们要少吃那些口味较重的坚果，口味越重，食盐添加往往越多 。
不要吃打蜡的坚果
加工坚果时加点石蜡，会让产品更加鲜亮、卖相更好 ， 而且不容易变潮变软，如果你在街边看到的糖炒栗子油光锃亮，明显比普通的栗子漂亮”时，那很可能加了石蜡 。有些商贩往积压已久、颜色暗淡的坚果中加入石蜡 ， 美容一下，以次充好 。商贩们使用的工业石蜡由于纯度不高，其中含有重金属等杂质，危害健康 。
不要吃炒焦的坚果
我们时常说烹调食物时温度不宜过高，坚果亦是如此 。坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物，普通的加热不足以破坏他们 ， 但当坚果被炒焦时 ， 这些原本对身体有益的营养素就开始部分转化为致癌的笨并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质，因此，炒焦的坚果不宜食用 。
有利于胎儿大脑发育的食物
1、栗子
栗子属于自然食品 。栗子的蛋白质中氨基酸的组成如天冬氨酸、谷氨酸的含量很高，这些都是健脑成分 。每100克含蛋白质5.3克，脂肪1.7克， 糖类65—70克，胡萝L素0.3 。o.4毫克，维生素Bl 0.6毫克，维生素B20.15毫克，烟酸0.5—2.2毫克，维生素C 34毫克，钙25毫克，磷93毫克，铁1.5毫克，维生素E含量也相当高，其脂肪中大部分是多不饱和脂肪酸，可有效补充脑需要 。
2、柑橘
柑橘品种很多 。以金椅为例，每100克含水分81 。1克，含蛋白质1克，含脂肪0.1 。0.4克 ， 糖类7.3—16.8克，胡萝L素0.1— 0.64毫克，维生素Bl 0.4毫克 ， 维生素B20.4毫克，维生素C16—56毫克，维生素E 0.36—0.52毫克，钙60毫克 ， 磷15毫克，铁1.05毫克 。
3、葡萄和葡萄干
鲜葡萄每100克含水分84—92克，蛋白质0.3—0.9克，脂肪0.1 。o.8克，糖类8.5 。13.4克 ， 胡萝F素0.01 。0.41毫克，维生素Bl 0.01 。0.18毫克，维生素B20.01 。0.03毫克 ， 烟酸0.1 。0.8毫克 ， 此外还含有维生素C、钙、磷、铁等成分 。葡萄所含营养成分有益脑作用，还可抗血栓形成，预防脑血管和心血管疾病 。
葡萄干由葡萄晾干制成，其糖、铁的含量较高 。
4、柿子和柿饼
柿于是有利于健脑的食品 。鲜柿子中每100克含水分约76.5克 ， 蛋白质0.4克，糖类14克，胡萝L素0.85毫克 ， 维生素C 43毫克，钙147毫克 ， 磷19毫克 ， 铁0.8毫克，维生素B1 0.02毫克，维生素B20.01毫克 ， 烟酸0.1毫克 。
柿饼是鲜柿子晾干而成，其营养含量比鲜柿子高 ， 可常食，但一次不宜过多，以防产生胃柿石症 。
5、花生米
花生蛋白质大部分是球蛋白，脂肪中脂肪酸的组成是油酸、亚油酸、花生酸 。这些营养成分对大脑都有很好的保健作用 。每100克花生米含蛋白质26.5克，脂肪45克，糖类20克 ， 还含有钙、磷、铁等 。
6、大枣
在植物食物中 ， 有些果品可谓健脑佳品 ， 孕妇多吃这类食物，对胎儿的大脑发育十分有益 。
鲜枣中维生素C的含量丰富 ， 每100克可食部分维生素C含量可达540毫克，酸枣中含量最高 ， 为830 。1170毫克 。枣中的维生素C在人体中利用率高达86.3% 。
孕妇吃什么好 17种食物胎儿大脑发育必备
干枣中每100克含蛋白质3.3克，脂肪0.4克，糖类73克 ， 此外还含有相当多的有机酸、胡萝I素、B族维生素、维生素C 。
7、植物油
一些研究发现 ， 母亲在怀孕期间吃植物油少，婴儿湿疹发生率就高 。
科学研究证实，人体所必需的脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸等，人体自身不能合成，只能靠食物供给 。而这些脂肪酸主要存在于植物油中，动物油含量极少 ， 人体缺乏脂肪酸，可引起皮肤粗糙、头发易断、皮屑增多等，婴儿则易患湿疹 。因此，为了预防婴儿患湿疹，孕妇应多吃植物油 。
8、芝麻及其制品
芝麻又称胡麻，是非常好的健脑食品 。其每100克含脂肪61.7克 ， 蛋白质21.9克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克 。
芝麻油又称香油、麻油，约有80%是多不饱和脂肪酸，对大脑很有好处 。
芝麻酱每100克含蛋白质20克 ， 脂肪52.9克，糖类15克，钙870毫克 ， 磷530毫克，铁58毫克，还含有胡萝L素、维生素B J、维生素B2、烟酸等，有利于健脑 。
9、豆浆
豆浆和豆乳(豆腐脑)，它们的亚油酸、亚麻酸、油酸等多不饱和脂肪酸含量都相当多 ， 是很好的健脑食品 。孕妇应经常喝豆浆，并与牛奶交替食用 。
10、豆腐
豆腐也是大豆制成的，每100克豆腐中含蛋白质35.3克，脂肪19克 ， 铁120毫克，维生素Bl、维生素B2含量也很高 。因此 ， 豆腐也是非常好的健胶食品 。与豆腐相近的像冻豆腐、豆腐干、豆腐丝、卤豆腐干等都有益健脑：可交替食用 。
11、豆鼓
豆制品中，首先值得提倡的是发酵大豆，经发酵，整个大豆变成黑色此时称豆致 ， 其含维生素B2非常丰富 。每100克大豆含0.3毫克，发酵后每 100克豆面则含0.56毫克，含量提高将近1倍 。维生素B2在谷氨酸代谢中走着非常重要的作用，而谷氨酸是大脑中的重要物质，可提高人的记忆力 。E此说 ， 豆敢是很重要的健脑物质 。
12、毛豆
是灌浆后尚未成熟的大豆 。带豆英的毛豆含有较多的维生素C ， 每100克可达30毫克 ， 煮熟后仍含有27毫克，是较好的健脑食品 。与黄豆相近的迈有黑豆，其健脑作用比黄豆还明显 。
13、大豆
每100克大豆中含蛋白质40克，不仅含量高，而且是适合人体智力活动需要的植物蛋白 。因此 ， 从蛋白质角度看，大豆是高级健脑食品 。大豆含谷氨酸的量非常多，每100克可含6.6l克 。每100克大豆含脂肪20克，在这些脂肪中 ， 油酸、亚油酸、亚麻酸等优质多不饱和脂肪酸又占80%以上 。这就更加说明，大豆是高级健脑食品 。此外，每100克大豆还含钙240毫克，铁9.4毫克 ， 磷570毫克，维生素Bl 0.85毫克 ， 维生素B20.3毫克 ， 烟酸2.2毫克 。这些营养成分都是进行智力活动所必需的 。
14、小麦
小麦营养丰富，含有较多的健脑营养成分 。但由于加工精细程度不同，故有标准粉、富强粉之分，其营养成分亦有区别 。标准粉比富强粉营养损失少，营养价值更高些 。一般每100克标淮小麦粉含蛋白质9.4克 ， 脂肪1.9克，糖类72.9克，钙43毫克，磷330毫克 ， 铁5.9毫克，维生素Bl 0.1毫克，烟酸4毫克 。
15、燕麦
燕麦的蛋白质和脂肪含量都相当高 。主要是其所含蛋白质与其他各类不同，全蛋白、中球蛋白占80% ， 有软化血管、降低血脂的作用 ， 对健脑有益 。
16、元麦
又称青稞，含不饱和脂肪酸较多，有益智健脑作用 。亚麻酸多 。
17、荞麦
荞麦面中的赖氨酸、色氨酸含量较多 ， 脂肪中的油酸、软脂酸都是不饱和脂肪酸，有益于身体，更有益于健脑益智 。
【孕期吃什么对孕妈和宝宝发育好】
结语：怀孕了，作为孕妈咪在各方面都要注意一些 ， 饮食也应格外讲究一些，通过小编的介绍相信孕妈们也有了一定的了解，可以多吃一些对身体和宝宝有好处的食物，健康身体哦 。