在大多数父母眼里，孩子进厨房是危险和麻烦的 。然而，据说日本儿童最受欢迎的游戏场所是"厨房";书店里最畅销的书是"儿童食谱";百货公司家电部门很受欢迎"儿童专用厨具";电视台正在叫座的节目是NHK的"儿童烹饪" 。
儿童最时髦的休闲活动
为什么日本会崛起？"一岁厨师""在厨房长大的孩子"热潮呢？这种氛围来自各行各业，包括学前教育、媒体、社会学家、烹饪学校和儿童产品制造商，都在大力倡导做家务对儿童和家庭的好处 。
9年前，日本NHK电视台首先开了先河，开了"一个人也行"儿童烹饪节目，收视率7% 。其他电视台纷纷跟进 ， 推出类似节目，甚至餐具公司、东京电力公司、东京瓦斯公司也开了儿童烹饪学校 。之后，NHK再度推出"天才是什么都懂的人"，这个节目是由一个青蛙木偶和一个大姐姐指导一个可爱的小女孩做零食，一度成为日本孩子的最爱 。
【日本兴起的厨房育儿方法】
"儿童烹饪"和"厨房育儿"，这似乎是日本家庭最时尚的休闲活动 。几乎所有家长在学校等孩子放学后谈论的话题都是本周厨房发生的新事物 。
周末到了，妈妈不妨学习日本人的做法 ， 让我们的孩子也"攻占"厨房 。
做家务不是为了钱 。
日本有一所烹饪学校 ， 把40个孩子分成5个班，每个班都有一个大人带领做饭 。父母看着孩子学做饭 。做好了，一盘盘端上桌 ， 大家试试 。有家长说："好吃 。"有的家长装鬼脸说"太咸了 。"无论是褒贬，大家总是笑成一团后散会 。烹饪学校指出，在烹饪学校学习烹饪是第二位的 。重要的是，当这些孩子回家时，父母帮手的数量和数量会增加，他们不会讨厌做家务 。
日本有个叫"赤崛料理"从明治到今天 ， 这个家庭已经经营了五代人的烹饪学校 。学校现任校长红崛起，除了在烹饪学校教学外，还在电视台主持了这个节目，并出版了许多烹饪书籍 。她认为 ， 成长中的孩子们对各种各样的事情都充满了强烈的好奇心，为什么他们不能读书呢？"家务事"为娱乐?
做家务不仅仅是义务 ， 更是对自己的期待 。小学四年级时，赤崛千惠美的二女儿主动打扫房间，把床架和镜子擦干净 。有一次她拿了点钱奖励女儿 ， 没想到女儿竟然生气地哭着说："我做家务不是为了钱 。"赤崛千惠美对这句突如其来的话感到震惊 。从那以后 ， 每次赤崛千惠美做完家务，女儿都对她说："妈妈，谢谢 。"这是赤崛千惠美在孩子还很小的时候带他们去厨房做饭的成功例子 。