芡实是药食两用的中草药,又称鸡头米、鸡头芽等 。芡实营养丰富,不仅可食用,还具有一定的药用功效,可制成食疗保健品 。孕妇能吃芡实吗?
芡实
芡实又称鸡头米鸡头莲、鸡头莲、刺莲藕、假莲藕、湖南根 , 是睡莲科植物芡干成熟的种仁 。
芡实的营养价值
古药书中说芡实是婴儿食之不老,老人食之延年的粮食佳品 , 具有补而不峻、防燥不腻的特点,是秋季补品的首选 。
根据科学测定,每100克芡实含有:
钙:37毫克,核黄素:0.09毫克 , 磷:56毫克,尼克酸:0.4毫克,钾:60毫克,灰分:0.4克2804毫克 , 水分:11.4克,镁:16毫克 , 热量:351千卡,铁:0.能量:1469千焦,锌:1.24、蛋白质:8.3克、硒:6.微克,脂肪:0.3克、铜:0.63毫克 , 碳水化合物:79.6克、锰:1.51毫克 , 膳食纤维:0.硫胺素:0.3微克 。
芡实的功效和作用
中医认为芡实味甘涩 , 性平,属脾肾经,具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的功能 。常用于白浊、带下、遗精、尿液、湿浊者 。
孕妇能吃芡实吗?
可以吃 。
孕妇可以吃芡实,建议吃淮山芡实粥 。这种粥有补脾胃、养心安神的作用,对孕妇有好处心悸、失眠多梦、面色萎黄 , 记忆力下降,注意力不集中等症效果显著 。
产妇能吃芡实吗?
不可以吃 。
【孕妇可以吃芡实吗?孕妇吃芡实有什么好处?】
芡实收涩效果强,便秘,尿赤妇女和妇女不宜食用 。