粥特别适合孕妇合孕妇的食物 。由于怀孕的婴儿 , 孕妇的胃肠功能相对较弱,由于烹饪时间长,粥中的营养物质分泌充分 , 粥不仅营养丰富,而且易于吸收 。
■羊肉粥
【冬季孕妇吃什么好?冬季适合孕妇喝的6种粥推荐】
选精羊肉200g , 切片,粳米或糯米2000g大约,姜、葱、盐等配料,煮成羊肉粥 , 早晚都可以吃 。或者用1000米饭g,精羊肉200g,人参5g,黄芪30g , 茯苓30g,五个枣子,两棵葱白 , 少许盐 , 一起煮粥 。
益气养肾,暖脾护胃 。
■核桃粥
取40~50克核桃捣碎 , 用米饭煮粥 。
经常吃可以减少肠道对胆固醇的吸收补肾固精,敛肺定喘,治疗肾虚遗精、早泄阳痿、遗尿、耳鸣眩晕十分有效 。
■枸杞粥
枸杞30克,米60克 。将米饭煮成半熟 , 加入枸杞 , 煮熟即食 。
特别适合经常头晕目涩、耳鸣遗精的人腰膝酸软等病人 。肝炎患者服用枸杞粥,有保肝、促进肝细胞再生的作用 。
■板栗粥
栗子是一种高营养硬壳果食 。
大多数人用炒栗子或肉做饭 。慈禧太后喜欢吃栗子面做的窝头 。将栗仁磨成粉 , 与粳米一起煮成粥 , 尤其是冬天早晚 。
■糯米养胎粥 。
糯米清洗后 , 用清水浸泡半小时,使粥味道更好 。
■鳕鱼粥
将鳕鱼和几根姜丝放入煮好的粥中 。还可以加入少量蔬菜丝、蘑菇丁等配菜 。煮10分钟左右,保证鱼和蔬菜煮熟 , 加入少量盐调味 。