蘑菇味道鲜美 ， 口感细腻柔软，非常美味，可以炒，也可以漂白冷沙拉 ， 形状整洁美观，是最受欢迎的蘑菇之一 。那么孕妇能吃蘑菇吗？
【孕妇可以吃口蘑吗？孕妇吃口蘑有哪些好处？】
口蘑
蘑菇也被称为白蘑菇、蒙古蘑菇、云盘蘑菇、银盘 。银盘也被称为营地 ， 是蘑菇中最好的产品 。它被称为蘑菇，实际上不是一种，而是许多蘑菇的总称 。根据传统的名称，至少有以下类型：绿腿蘑菇、杏、黑蘑菇、鸡腿、水晶蘑菇、银盘、马莲杆、蒙西白蘑菇等 。
蘑菇是一种生长在蒙古草原上的白色伞菌 ， 属于野生蘑菇 。它通常生长在有羊骨或羊粪的地方，味道非常美味 。由于蒙古蘑菇的当地特产以前通过河北省张家口市输送到大陆，张家口是蒙古货物的配送中心，因此被称为蘑菇 。由于产量小 ， 需求大，价值昂贵，仍然是中国市场上最昂贵的蘑菇 。
口蘑主要产于锡盟东乌旗、西乌旗、阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地区 。这种蘑菇通常运到张家口加工，然后销往大陆 。由于蒙古土特产以前通过河北省张家口市运往内地，张家口是蒙古货物的集散地，因此被称为口蘑 。由于产量小 ， 需求量大 ， 价值昂贵，仍然是中国市场上最昂贵的蘑菇 。1958年郭沫若视察张家口时，写了一首赞美口蘑的诗:口蘑的名字遍布世界，不知道为什么‘口蘑’?原产于张家口，口中蘑菇好多了 。诗人说出了口蘑的起源 。
蘑菇的营养价值
蘑菇又称白蘑菇，菌盖洁白，肉厚，柄短 。野生蘑菇具有特别高的营养价值 ， 被认为是野生食品的顶峰 。它是一种受到国外高度赞扬的健康食品 ， 含有8种必需氨基酸和多种维生素、尼克酸、抗坏血酸等 。蘑菇是低脂食品，一般品种的脂肪含量只有干重的4.4% 。在所有食用菌中，它对矿物强的矿物元素聚集能力 。根据实验分析 ， 一般品种的蘑菇含有10多种矿物元素，特别是钙、镁、锌和与人体密切相关的蘑菇微量元素硒和锗的含量仅次于药用菌灵芝，是普通食用菌的几倍甚至几十倍 。硒的最大作用是显著抑制癌前病变 。在有效剂量范围内，硒越早，癌症的发病率就越低 。
口蘑的功效和作用
香菇味甘平，具有益肠益气、散血热、解表化痰、理气等功效 。香菇含有大量的植物纤维，可以预防便秘、促进排毒和预防糖尿疾病及结直肠癌，降低胆固醇含量 。
蘑菇可以防止过氧化物损害身体，减少硒缺乏引起的血压升高和血粘度增加，调节甲状腺的工作，提高免疫力 。大量的膳食纤维可以预防便秘，促进解毒，预防糖尿疾病和结直肠癌，属于低热量食，可防止发胖 。
孕妇能吃口蘑吗？
可以吃 。
蘑菇含有大量的植物纤维 ， 可以预防便秘 ， 促进解毒，属于低热量食物，可以预防脂肪 。它还含有多种抗病毒成分，对病毒引起的疾病有很好的辅助治疗效果 。
产妇能吃口蘑吗？
可以吃 。
产妇可以吃蘑菇 。蘑菇热量少，营养丰富，除了基本的膳食纤维、蛋白质和各种维生素外，还含有叶酸、铁、钾、硒、铜、核黄素等营养物质 。蘑菇是一种低热量的食物，母亲吃可以防止脂肪，有利于产后身体的恢复 。母亲吃蘑菇可以增强身体健康，增强免疫力 。母亲吃蘑菇也可以滋润肠道排便，防止产后便秘 。