贝壳类海鲜产品含有丰富的营养物质和维生素 , 然而怀孕期间孕妈妈正需要各种营养的补充 。那么,孕妇能吃贝壳类海鲜吗?
孕妇能吃贝壳类海鲜吗
孕妇能吃贝壳类海鲜 。
孕妇吃贝壳类的好处:怀孕中期开始,胎儿生长加快,对各种营养素的需要量显著增加,需要大量补充富含胎儿生长需要的各类微量元素,如钙、铁、锌等 。锌从备孕期到孕期都扮演着重要的角色,它会以锌酶的形式参与胎儿细胞的分裂和生长,如果准妈妈缺锌,会影响胎宝宝的生长 。牡蛎中含的锌是所有食品中最多的 , 还含有丰富的维生素A、维生素D、B族维生素、生物素和牛磺酸等,这些营养素的比例恰当,对孩子的生长发育很有好处 。此外,蛤肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降,孕期孕妇的适量会变大,正需要贝类来预防胆固醇堆积 。
孕妇吃贝壳类需注意:孕妇每周可以吃两三次,每次吃一两个即可 。尤其要注意煮熟透了再吃,不要生吃 。如果对壳类过敏的妈咪 , 则不要吃 。
孕妇不能吃哪些食物
怀孕不能吃什么?孕妇作为特殊人群,不仅要重视加强营养,适量吃些营养丰富的食物 , 而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面,也要十分注意,怀孕期间若不注重均衡的营养,不但胎儿生长迟滞发育不良,妈妈产后也更加虚弱 。增加营养并不是越吃越多,而是注重食物中的均衡营养 。孕妇在怀孕期间进食以下食物需要注意:
1、酒:酒精是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素 。孕妇在怀孕期间应禁止喝酒 , 含有酒精成分的饮料和食物最好也不要吃 。
2、过多的糖:糖在人体内的代谢会大量消耗钙,孕期钙的缺乏易影响胎儿牙齿、骨骼的发育 。糖不是基本的营养物质,且摄入过量的糖分会造成孕妇超重 。
3、味精:味精的成份是谷氨酸钠,进食过多可影响锌的吸收,不利于胎儿神经系统的发育 。
4、腌制食品:这类食品虽然美味 , 但内含亚硝酸盐、苯丙芘等,对身体很不利 。
5、含咖啡因的食品:怀孕的女性不要过多饮用咖啡、茶以及其他咖啡因的饮料和食品 。咖啡因作为一种能够影响到女性生理变化的物质 , 可以在一定程度上改变女性体内雌、孕激素的比例 , 从而间接影响受精卵在子宫内的着床和发育 。
【孕妇能吃贝壳类海鲜吗?孕妇吃贝壳类需要注意什么?】
6、各种污染食品:应尽量选用新鲜天然食品,避免食用含食品添加剂、色素、防腐剂的食品,熟食 。水果等要洗净后才食用容易怀孕的食物,以避免农药残留 。