切刀馒头这道幼儿食谱不得不说的就是它的洁白光滑了,而且面香味浓,温热松软哦 。虾酥可是潮汕的特产哦,今天袋鼠妈妈要给大家分享的就是虾酥这道幼儿食谱了,咬一口 , 虾,黄豆 , 韭菜的味道夹杂而来 , 还带着酥脆的口感 。
3岁宝宝营养食谱切刀馒头
食物原料:
自发粉
制作方法:
1、将自发粉加水和匀 , 制成面团,揉至表面平滑有光泽 。
2、将揉好的面团搓粗条,用刀均匀地切成小段,做成馒头 。
3、将做好的馒头放入蒸笼中饧15分钟,再起火蒸熟即可 。
营养经:
和面的时候水要慢慢添加 , 这样才能和匀 。蒸馒头的时间不宜太长,否则馒头会发黄 。
3岁宝宝营养食谱虾酥
食物原料:
【3岁宝宝食谱推荐 3岁宝宝小吃类食谱】
大米750克、黄豆300克、河虾100克、韭菜200克 。盐、五香粉、植物油各适量 。
制作方法:
1、大米、黄豆分别淘洗干净 , 放清水中浸泡2小时 , 磨成浓浆;虾洗净,剪去长须;韭菜洗净 , 切碎 。
2、浓浆盛入大盆中,加入韭菜碎、盐、五香粉拌匀成虾酥浆料 。
3、锅内倒入植物油,放进两把长柄铁勺烧热 , 取一把铁勺 , 在勺底放2只河虾,舀入一汤勺浆料盖在河虾上 , 中间拨开一个洞,放入油锅中炸制;再取另一把铁勺,重复以上操作,炸至虾酥两面呈金黄色,浮出油面,捞出沥干油即可 。
营养经:
虾肉具有味道鲜美 , 营养丰富的特点 , 据分析,每百克鲜虾肉中含水分77克,蛋白质20 。6克,脂肪0 。7克 , 钙35毫克,磷150毫克,铁0 。1毫克,维生素A360国际单位 。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等 。虾皮的营养价值更高,每百克含蛋白质39 。3克,钙2000毫克,磷1005毫克,铁5 。6毫克,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜于儿童食用 。