七个月宝宝吃什么?七个月宝宝辅食食谱大全

【七个月宝宝吃什么?七个月宝宝辅食食谱大全】
七个月宝宝吃什么?七个月宝宝,进餐可以开始加鱼肉(白色鱼肉),不是虾或甲壳类海产品,一定要把鱼刺剔净 。

七个月宝宝吃什么?七个月宝宝辅食食谱大全

七个月宝宝辅食之泥类辅食
果泥:将水果洗净去皮,去核,切成碎块状,加适量糖,隔水蒸烂,搅拌成泥 。
苹果泥:苹果切开,用匙轻轻刮下泥状物即可 。
香蕉泥:香蕉去皮在盆内用匙搅烂即成香蕉泥 。
蔬菜泥:蔬菜洗净切碎,加少许水,略调味 , 在锅内焖烂 。
红枣泥:枣洗净后煮约20分钟,去核去皮压成泥 。
南瓜泥:南瓜洗净去皮,蒸熟压碎 。
苹果胡萝卜泥:果菜各半洗净 , 苹果去皮去核切碎,胡萝卜煮熟挤压,倒入碎苹果煮烂,加适量蜂蜜搅匀 。
菜泥:取适量的新鲜无农药污染的绿叶蔬菜 , 如小白菜,小青菜等,洗净,捣碎,去掉菜筋,和菜汁一起放入锅中,加适量的植物油与食盐,煮熟 , 即成菜泥,晾温后,可用小勺喂宝宝吃,菜泥含有较多的维生素、矿物质,是母乳中尤其产后6个月后的母乳中所缺少的,对帮助宝宝消化,防止大便干燥 , 减少肠道毒素 , 多有益处 。
鱼泥:将收拾好的鲜鱼切成小块后放入水中加少量盐煮,除去鱼刺、鱼皮后,将鱼肉研碎,再放入锅内加鱼汤煮 , 把淀粉调匀后放入锅内 , 煮至糊状即可 。也可从红烧鱼上挑取鱼肉制作,可将鱼泥加入稀粥中一起喂给孩子吃 。鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、锌等,并且易消化 。
血豆腐泥:将动物血洗净,以少量姜、葱末和盐拌匀蒸熟捣碎 。
肝泥:把猪肝或鸡肝洗净放在水中煮,除去血水后换水煮10分钟左右,把肝外皮剥去,用勺子研成泥状,再加适量的盐、酱油和香油搅匀,隔水旺火蒸约25分钟即可 。动物肝脏含高蛋白质、磷和铁 , 有补血、促进脑发育的作用 , 可预防贫血、佝偻病、营养不良等疾病 。
肉末:取适量的新鲜瘦猪肉,洗净剁成细末,加盐和调料,蒸熟或炒熟,每隔3天-5天喂1次 。瘦猪肉中含动物蛋白质多,脂肪少,加之烹饪得法,细嫩,味道香美,容易被宝宝接受 。
蔬菜猪肝泥:猪肝25克、洋葱、西红柿和菠菜叶共30克 。猪肝洗净去筋膜后剁成泥 。蔬菜择洗净切碎,将肝和菜放入适量肉汤中煮沸加盐搅匀 。
七个月宝宝辅食之羹类辅食
鸡蛋羹:生鸡蛋一个打入碗中,加一小杯开水及适量盐、香油、味精等搅拌,搅拌后放锅里蒸5分钟即可 。以鸡蛋刚好凝固又很嫩最适度,蒸的时间过长,以至出蜂窝孔状,这样的蛋羹质硬,不好消化 。鸡蛋羹可直接用小勺喂给宝宝吃,软嫩可口,营养价值高,含丰富的蛋白质、脂肪,尤其是蛋黄中含有卵磷脂及铁、钙、磷、维生素A、D、B等,可营养大脑,又能满足婴儿对铁的需要 。
鱼菜蛋羹:鱼:菠菜:鸡蛋=1:1:2 。鱼剖洗净剔除骨刺剁成泥,菠菜择洗净切成碎末置鱼碗中 , 鸡蛋洗净磕入碗中加温开水搅匀,加到盛有鱼和菜的碗中加一点盐搅匀,隔水蒸约5分钟 。
绿豆羹:绿豆淘洗净,加8倍于绿豆量的水煮5分钟再用小火将豆焖烂,加适量糖、30克琼脂搅匀 。
七个月宝宝吃什么?七个月宝宝辅食食谱大全

肝末鸡蛋羹:将猪肝煮熟切末,放入调散的鸡蛋中 , 加少量细盐蒸成蛋羹 。
七个月宝宝辅食之粥类辅食
米粥:小米、大米、高梁均可,但最好在做前用水泡上1小时,煮时易烂 , 粥的稠度根据孩子大小、消化能力不同由稀到稠 。
青菜粥:可将粥煮烂,在停火前加入洗净切碎的青菜心、盐适量搅匀,再煮10分钟左右即可食用 。青菜可选用菠菜、白菜、油菜等等 。
七个月宝宝吃什么?七个月宝宝辅食食谱大全

鸡肝粥:鸡肝放沸水中煮熟后,换水续煮10分钟捞出去皮压成泥 , 放回锅中加酱油白糖搅匀烧沸即成 。
肉蛋豆腐粥:猪肉20克、鸡蛋半个、豆腐20克、米30克 。肉洗净剁为泥,鸡蛋搅打均匀 , 豆腐洗净压碎 。米洗净加适量水煮至八成熟下肉泥煮至肉熟,将豆腐和蛋液倒入锅中,旺火煮至蛋熟下盐搅匀 。
白菜牛肉粥:小白菜、牛肉、粳米 。将小白菜和牛肉剁成末炒熟,放入粳米熬成粥 。
蘑菇鸡茸粥:蘑菇、鸡胸肉、粳米 。蘑菇和鸡肉切末炒熟,放入熬好的粳米粥 。
杂谷营养粥:玉米粉、红豆、碎面包 。红豆煮烂放入玉米粉调和 , 加碎面包 。
豆腐肉末粥:豆腐、猪肉糜 。粳米煮开后加豆腐熬制,加熟肉糜搅拌 。
青菜鱼肉粥:青菜、鲢鱼 。鲢鱼取肚子上的肉除刺,青菜切碎炒熟,粳米熬粥加料稍煮 。
番茄鸡蛋粥:番茄、鸡蛋、粳米 。番茄炒鸡蛋,放入熬好的米粥搅拌 。
瘦肉萝卜粥:白萝卜、瘦肉、粳米 。瘦肉、白萝卜熬汤后放入粳米煮成粥 。
胡萝卜鳕鱼粥:鳕鱼、胡萝卜、粳米 。鳕鱼去骨 , 胡萝卜切末煮熟,放入米粥搅拌 。
鲜肉小馄饨:猪肉糜、馄饨皮、菜汤 。馄饨皮包入少量肉糜,菜汤煮开下馄饨 。

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